Читать онлайн книгу «Тайны самооздоровления» автора Людмила Вольная

В наше непростое время как никогда нужно беречь свое физическое тело – вместилище души. Если тело разрушено, то и душе на земле делать нечего. С каждым годом экология окружающего мира и человеческой психики ухудшается. Под словом «беречь» здоровье современный человек понимает походы в поликлинику, обследование, получение врачебных назначений – «волшебных таблеток». Во всех своих болезнях пациент винит плохие жизненные условия, окружающих людей, недобросовестных медиков, но только не себя, хотя болезни его – производное внутренних искажений. Физическое тело – это слепок души человека. Причинами физических болезней являются психические проблемы. Самый лучший лекарь для себя – это сам человек. Современное состояние медицины отягощено созданием бесчисленных бумаг и отчетов, увеличением норм приема пациентов у врача, введением стандартов лечения, придуманных чиновниками, бесконечными проверками страховых компаний, вынуждающих врачей думать не о пациенте, а о подробном написании медицинских карт. Все это ухудшает качество лечения и заставляет больного человека обратиться за помощью к самому себе. Многие уже понимают, что своим здоровьем нужно заниматься самостоятельно, но не знают как. Существует множество различных рекомендаций, методик, народных рецептов самооздоровления. Но, человек начинает лечить только какой-то фрагмент своего общего недуга. Ведь и современная медицина «разобрала человека на части»: ЛОР-врач – лечит ухо, горло, нос; офтальмолог – глаза; дерматолог – кожу, забывая, что человеческий организм – это единое целое. Ежедневно через кабинет врача проходит поток разрушенных людей с «букетами» заболеваний. Современное лечение состоит из препаратов, не решающих проблем человека, но только усугубляющих заболевания. Многие лекарства, продающиеся в аптеках, имеют столько противопоказаний, что по сути дела являются ядами, разрешенными и рекомендованными к применению. Медицина поставлена на службу иностранной фармакологической индустрии.

В декабре 2004 года проходила Ассамблея Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), где четко было сказано: «Если медицина, существовавшая до настоящего времени, не может успешно лечить болезни и поддерживать здоровье человека, значит нужно ее пересмотреть». Совершенно ясно, что современный медицинский подход к человеку не оправдывает себя. Сейчас мы стоим на пороге создания новой медицины, основанной на саморегуляции биоэнергетики организма и бережном, правильном отношении к носителю человеческой души – физическому телу. Основой новой медицины будет сознательное стремление человека к самоисцелению, уверенность больного в своем выздоровлении, работа над собой с помощью ума, воображения, избавления от вредных привычек.

Человек – это многоуровневая энергетическая система, в которой сосуществуют Искра Божия и физическое тело. Эта система состоит не только из плотного тела, но и из более тонких субстанций – духовных и душевных, которые оказывают друг на друга влияние. Душа человеческая познает наш физический мир посредством физического тела. А что может она познать, если тело разрушено?

Человечество создало технократический мир, который отдалил его от природы, нарушил экологию Земли и человеческой души. Сейчас нет ни одного здорового ребенка, не говоря уже о взрослых людях. Мы часто говорим о тяжелой социальной, материальной жизни, плохой экологии внешнего мира, но забываем о разрушительной силе своих мыслей, эмоций, вредных привычек, которые уничтожают нашу душу и физическое тело. «Болезнь – это результат нарушения каких-либо связей человека с Природой», – говорил первый врач-природотерапевт Гиппократ. «Нельзя лечить болезнь тела, не раскрыв болезни души», – говорили древние жрецы Египта и адепты Индии. Великий врач Парацельс утверждал, что мы болеем не от болезней, а от невежества.

В основу древней и современной китайской медицины положено учение об энергии «Ци», которая движется по китайским меридианам, активно взаимодействует со всеми тканями организма, и в особенности с кровью. Энергия «Ци» формируется на начальном этапе развития зародыша, программируя наследственность и запас жизненной силы будущего человека. После рождения жизнедеятельность человека поддерживается питательной «Ци», получаемой в результате дыхания и питания. Древний китайский медик Хуа та писал: «Вдыхаемый чистый воздух стимулирует и питает кровь, а она, в свою очередь, разносится по всему телу, питая его и, тем самым, предотвращая недуги». Современный человек живет в загазованном мире. Изменить городской воздух мы не в состоянии, но, при первой возможности, убегаем из города на лоно природы и там чувствуем себя гораздо лучше. За пределами города мы дышим чистым воздухом, пьем натуральную, живую воду, употребляем в пищу экологически чистые овощи и фрукты, выращенные своими руками. А вот вернувшись в город, многие замечают, что состояние их резко ухудшается, поскольку городской воздух, продукты и вода содержат токсические вещества. Едва родившийся ребенок вкушает плоды цивилизации в виде искусственных смесей, некачественных молочных продуктов, а потом и различных мясных «деликатесов». Не получая качественной пищи, его организм начинает зашлаковываться. Мало того, что мясо – это трупы убитых животных, в клетках которых запечатлен страх смерти, но и сроки, и средства хранения мясных продуктов оставляют желать лучшего. С первых дней жизни человек уже приближает свой конец. Во время войны во Вьетнаме Америка посылала на поле боя крепких и здоровых парней. Погибших в боях вскрывали и обнаруживали, что у всех у них слизистая оболочка кишечника покрыта гнилостной пленкой и содержит каловые камни. Это результат неправильного питания. Что же говорить о пожилых людях?

Китайцы утверждают, что источником ослабления энергии «Ци» является неправильное питание, табакокурение и алкоголь. При истощенном психоэмоциональном или физическом состоянии в организме образуются энергетические пустоты и возникают различные нарушения. Защитная энергия ослабевает, и вторгаются болезни. Для того чтобы самостоятельно и грамотно заниматься своим здоровьем, надо учитывать три фактора: во-первых, что дух, душа и тело неразрывно связаны между собой и состояние психики человека (его мысли, эмоции, желания) сильно влияют на физическое тело. Во-вторых, тело человека – это сложная биохимическая лаборатория, которая регулирует любые процессы в организме, начиная с клеточного уровня. В-третьих, для нормальной жизнедеятельности и здоровья человека необходимы следующие условия: кислород + вода + еда, все должно быть сбалансировано. Что касается кислорода, то мы дышим постоянно, даже не осознавая этого. Правда качество поступающего воздуха в городах оставляет желать лучшего, но организм все-таки по возможности справляется с этой задачей. Проходя через наши легкие в сосуды, кислород разносится во все органы и участвует в биохимических процессах. Мы регулярно принимаем пищу, которая в желудочно-кишечном тракте должна преобразовываться в необходимые для организма элементы. Без достаточного количества воды пища не усваивается, оседает в кишечнике и начинает гнить. Токсические вещества брожения проходят через стенки кишечника в кровь и разносятся по всему организму, отравляя его. Вода – главный наполнитель тела, его основа, но для внутренних процессов организма, для проведения биохимических реакций также необходимы микроэлементы, витамины. Нельзя забывать, что работают клетки человека на сырой, структурированной воде (живой), а не на кипяченой (мертвой). Подавляющее большинство людей пьют кипяченую воду, потому что боятся чем-нибудь заразиться. Чтобы перевести эту воду в структурированный вид, организм тратит дополнительную энергию на ее переработку и страдает от обезвоживания.

По данным ВОЗ здоровье человека зависит на 20 % от наследственности, на 20 % от экологии, на 12 % от помощи врачей и на 48 % от образа жизни. А для того, чтобы знать, как дышать, двигаться, питаться и пользоваться водой, нужно иметь представление об устройстве человека, как физического тела и как души. Задача этой книги – показать устройство биохимической системы человека, связь биохимических реакций с мыслями человека, его эмоциями, настроением, трудоспособностью и возможностью преодолевать жизненные трудности. Умение справляться с собственными отрицательными эмоциями является неотъемлемым условием становления личности. К сожалению, некоторые люди не в состоянии справиться со страхом, волнением и тревогой – постоянными спутниками депрессии. Некоторые из назначаемых врачами лекарств оказывают побочные действия, искажая психику человека. Такие люди подвержены суицидальным и антисоциальным идеям, агрессивны, склонны к мыслям об убийстве. Страхи, волнение, неуверенность, эмоциональные проблемы, казалось бы, связанные с проблемами нестабильности общества, на самом деле являются – результатом дефицита воды в тканях мозга. Мозг работает на электрической энергии, зависящей от поступления воды в организм. В условиях обезвоживания количество производимой энергии в мозге значительно уменьшается и многие функции мозга, зависящие от этой энергии, теряют свою эффективность. Возникает состояние, которое мы называем депрессией, что с течением времени способно привести к синдрому хронической усталости – ряду физиологических проблем. В настоящее время лучшие диетологи мира делают ставку на механизмы, которые заложены в организме природой. Самовосстановление и самоочищение организма человека называется – саногенез. Естественные факторы – сон, травы, пчелопродукты, физические упражнения, сбалансированное питание, питье чистой натуральной структурированной воды в достаточном количестве, умение регулировать свой эмоциональный фон – позволяют человеку быть здоровым и достичь долголетия. Но надо учитывать, что наши мысли также влияют на состояние физического тела. Любые болезни указывают на слабое звено в организме, и все они имеют один источник – хронический стресс. Всякий стресс начинается с одной негативной мысли. Именно мысли и эмоции постоянно собирают, перестраивают и воссоздают заново наше тело. Каждая неприятная мысль – это источник заболевания. Болезни сообщают нам, что наш организм разбалансирован. Соотношение между живыми и поврежденными клетками организма отражает уровень здоровья человека на данный момент времени. В каждую нашу клетку от рождения встроена программа самоисцеления, но эту программу надо поддерживать. Защищает организм от повреждений чужеродными агентами иммунная система. Позитивное мышление улучшает все внутренние процессы. Болезнь не может жить в теле, пребывающем в здоровом эмоциональном состоянии. Геронтологи доказали, что старость – это следствие нарушения обмена веществ. Понятие старость связано с уменьшением количества жидкости в организме, потому что вода организма в течение жизни расходовалась, но не восполнялась, а поступление кислорода за счет дыхания постоянно продолжается. Без адекватного количества воды его становится слишком много, что способствует появлению свободных радикалов – агрессивной формы кислорода.

Здоровье – это не только отсутствие болезней, но и здоровая душа. У человека, который умеет видеть красоту окружающего мира, внутри порядок, называемый здоровьем. Чем чище внутри, тем счастливей снаружи. Когда человек уважает свое тело и заботится о нем – отказывается от вредных привычек, правильно питается, пьет живую воду, чаще дышит чистым воздухом, использует для своего самоисцеления природные факторы, полезные растения, физические упражнения, контролирует свои мысли и эмоции – он здоров и успешен. В этой книге описаны многие методы самооздоровления, из которых человек может выбрать то, что для него наиболее полезно, удобно, приемлемо.

Глава 1
Как устроен человек

Человек, как волновая субстанция, является неотъемлемой частью единой Вселенной. Люди являются уникальными существами, живущими одновременно и в волновом, и в физическом мире, созданном для нас нашим мозгом. В мозге человека примерно столько же нейронов, сколько звезд в Млечном Пути – около 100 миллиардов. Изображение космоса в инфракрасных лучах показывает скопление галактик и волнистых структур – очень похожих на фотографии наших клеток в окружении нервных окончаний.

Воспроизводимые нами мысли, мечты и желания с помощью резонанса через окружающие их жидкости «слышат» наши собственные клетки. Электромагнитные, нервные импульсы от головного мозга к клеткам постоянно передают информацию – что им нужно создавать, как именно создавать. Жизненная задача человека состоит в том, чтобы его творческий и интеллектуальный потенциал развивался всю жизнь. Наше творчество связано с руками, речью и шеей. Поэтому нарушения позвоночника в этой области снижает эффективность любого акта нашего творчества. Если человек ничего не создает, а просто является потребителем жизни и своего здоровья, его обмен веществ, не управляемый мыслями, будет производить всего лишь экскременты. Академик Вернадский сказал: «Ни один вид не может существовать в создаваемых им отходах». Человек может копить шлаки-токсины годами, не понимая истинной причины недомоганий. Процесс старения начинается с прекращения процесса созидания.

Мозг опирается на внешнюю и внутреннюю информацию. Его клетки-нейроны рождают импульсы, которые несут управляющие команды внутрь организма и перестраивают работу клеток всего тела. Таким образом, организм развивается и совершенствуется, адаптируясь к постоянно изменяющимся условиям внешнего мира. Наш мозг – самый ненасытный орган тела. Основным питанием клеток головного мозга, способствующих проявлению мыслей, являются углеводы. Для его бесперебойной работы необходим запас АТФ, кислорода и кластерной (структурированной) воды, при расщеплении которой выделяется огромное количество энергии. Современный человек вынужден перерабатывать большой поток информации, для чего необходимо достаточное количество «живой» воды, концентрированное и разнообразное питание.

Гипоталамус – синтезирует нейропептиды (цепочки аминокислот, состоящие из белков) – соответствующие испытываемым нами эмоциям. Каждой эмоции соответствует определенное химическое вещество. После приема вкусной пищи происходит изменение состава крови и активизируется функция эндокринных желез, гормоны которых изменяют работу всего организма.

Биохимические превращения в теле управляются сигналами электромагнитной природы, рождающимися в клетках головного мозга, где происходят цепные импульсы – наши мысли. А проявляется все это через эмоции, «молекулами» которых являются нейропептиды. Эмоции это двигатель совершенствования организма. Негативные эмоции оповещают нас о том, что состояние обмена веществ не способно адаптировать нас к изменившемуся внешнему миру. Создавая для клетки более комфортные условия (кислород, вода, еда, энергия), настраивая свои мысли на позитивный лад, мы в состоянии изменить метаболизм организма, что проявится появлением позитивных эмоций. Приятные воспоминания гармонизируют обмен веществ. Применение меда способствует выработке и выбросу в кровь эндорфинов – гормонов радости. Выгодней всего улыбаться, так как в этом участвуют лишь 17 мышц. А чтобы нахмуриться, нужно потратить энергию на активацию 43 мышц.

Клетка – основной работающий механизм организма человека. Тело человека – представляет собой многотриллионное сообщество клеток, окруженных жидкостью и объединенных в единое целое посредством нервной системы. Клетки индивидуальны, как и люди. Требуют к себе вашего внимания. Одна из главных задач тела – обслуживать нужды и потребности головного мозга, благодаря которому клетки всего тела слаженно работают и гармонично развиваются. Основным источником питания клеток головного мозга являются: глюкоза – главный энергетик, аминокислоты и жирные кислоты – кирпичики для построения белковых молекул – нейропептидов, регуляторов всей биохимической деятельности организма. Наукой доказано, что образующиеся внутри нас особые структуры – ассоциаты (кластеры) воды воспринимают, хранят и передают информацию, как созидательного, так и разрушительного характера. А наши мысли программируют эту воду.

Человек может существовать только при условии непрерывного поступления энергии извне. Свободные электроны солнечного света, имеющие минус-заряд, – оживляют и запускают каскадные реакции обмена веществ, необходимые организму человека для внешней и внутренней работы. В процессе обмена веществ, происходит расщепление пищи и всасывание пищевых фрагментов из тонкого кишечника в кровь и лимфу, а далее – к клеткам, что сопровождается выделением энергии, которая используется для процесса синтеза в работе каждого органа. Для осуществления биохимических реакций организма необходимо поступление с пищей витаминов и микроэлементов в достаточном количестве.

В нашем теле каждую секунду отмирают миллионы клеток и создаются миллионы – новых. Сначала тело строится, растет, затем постоянно обновляется, а при прекращении поступления кислорода, воды, останавливается циркуляция внутренних жидкостей, то есть исчезают электромагнитные поля, тело расщепляется на те же вещества, из которых оно и строилось. Вся суть преобразований веществ в организме сводится к взаимопревращениям белков, жиров и углеводов, чтобы иметь достаточное количество глюкозы, аминокислот, жирных кислот и других «строительных» материалов для клеток. Для образования углеводов, жиров и белков нужен углерод, водород, кислород, для образования белковых молекул нужен азот, фосфор, сера, медь, железо. Нашему организму необходимы разнообразные белки, гормоны, ферменты, нейро-медиаторы, построенные самим организмом из того, что мы съели. Тело нуждается в энергии для осмысленного и осознанного движения по жизненному пути.

Вода внутри клетки желеобразная с массой питательных веществ, которые не смешиваются между собой. Это желе и есть протоплазма клетки. Только в структурированной воде (в виде кластеров) происходят биохимические процессы. Когда от этого комплекса отщепляется молекула воды, выделяется энергия, которая активизирует фермент. Чем больше шлаков в крови, тем больше ее удельный вес. Такая кровь более вязкая и густая. Сосудистое русло уменьшается, происходит повышение давления в кровеносных сосудах. Нарушаются функции почек и сердца. При повышенном давлении врачи назначают мочегонные средства и таким образом сгущают кровь еще больше, ведь эти таблетки вымывают часть воды вместе с микроэлементами.

Организм спасает мозг от обезвоживания и берет структурированную воду из соединительной ткани – связок, сухожилий, фасций. Структурированная жидкость, это не только вода, но и соединительная ткань. Если в нашем организме нарушается структура воды, связки, подвешивающие органы, разрушаются и возникают опущения различных органов: почек, желудка, матки и так далее.

При обезвоживании в организме происходят физиологические процессы как при стрессе – то есть происходит мобилизация резервов организма. В этом процессе участвуют гормоны:

Эндорфины – подготавливают организм к трудностям, при возникновении опасности. Они поднимают уровень болевого порога. В связи с деторождением и менструациями у женщин этот гормон активизируется гораздо чаще. Он обладает способностью противостоять боли и стрессам.

Кортизон – мобилизует энергетические запасы из резервов организма. Жир расщепляется на жирные кислоты, которые затем превращаются в энергию. Некоторые белки тоже расщепляются на аминокислоты, которые будут сжигаться мышцами. Во время беременности и кормления грудью этот гормон обеспечивает поступление основных веществ, необходимых для развития ребенка.

Пролактин – обеспечивает производство молока у кормящей женщины даже в условиях обезвоживания или стресса. Опыты показали, что увеличенное содержание пролактина приводит к опухоли молочной железы. Обезвоживание является основной причиной развития опухолей. Если человек приучит себя регулярно пить воду, особенно сталкиваясь с ежедневным стрессом, то уменьшит вероятность заболевания раком груди – у женщин и раком простаты – у мужчин.

Вазопрессин – вызывает сужение кровеносных сосудов. Это один из гормонов, занимающийся распределением воды в условиях обезвоживания. Он может сокращать объем жидкости в той или иной части организма.

Кислород, являющийся очень сильным окислителем, взаимодействует со всеми элементами в теле человека, запускает в присутствии воды каскад реакций превращения пищи в любые проявления нашей жизни: движение, смех, желания, чувства, мысли. Можно сказать, что легкие – кислородный «электрод» организма, а желудочно-кишечный тракт – водородный «электрод».

Предполагая, что углеводы, а не дефицит воды спровоцировали увеличение объема тела, человек старается ограничить их употребление. При этом резко снижается общий энергетический фон организма. Не найдя углеводов для окисления, кислород устремляется к белковым молекулам – структурам мембран клеток, окруженных «водяной шубой». Задача кислорода проста: запустить процесс расщепления любого вещества с целью извлечения из него энергии для продолжения существования организма. Кислород атакует собственные клетки, превращаясь при этом в агрессивный «положительно» заряженный свободный радикал. При дефиците «отрицательно» заряженных частиц – внутри нас становится все больше и больше погибших клеток, превращающихся в собственные токсины. Происходит замедление обмена веществ, что приводит к накоплению в жидких средах неиспользованных пищевых фрагментов. Поврежденные и не утилизированные клетки также являются хорошей средой для бактерий. Некачественное питание, неправильное соотношение кислорода, воды и еды, дефицит энергии – вызывают нарушение работы клеток. При достаточном и сбалансированном присутствии в организме кислорода, воды и еды коллектив клеток гармонично и слаженно, адекватно и мгновенно реагирует на любые внешние и внутренние раздражители, моментально перестраивает свою работу. При этом человек светится от счастья, «сияет любовью».

Без стрессов прожить невозможно – именно они являются двигателем нашего развития. Но, возникающие при этом и оставленные без ответа нарушения обмена веществ, трансформируются в хронический стресс – путь к старости. Адекватный ответ на стресс возможен только при наличии клеточных ресурсов (запасов), с помощью которых нужно выполнить программы мозга, направленные на решение жизненных ситуаций. Хронический стресс – это лишь нарушение обмена веществ. Если человек адекватно реагирует на стресс, значит внутри него все в порядке. Неожиданности усиливают нейропластичность мозга. Чтобы стать сильным, нужно окунуться в трудности и научиться легко их преодолевать. Трудностей наш мозг создает больше, чем их существует на самом деле. Нужно это понимать и не зацикливаться на несущественных проблемах, которые не угрожают нашей жизни, не расходовать внутренние запасы энергии по пустякам. Для решения любой проблемы необходима внутренняя свободная энергия, которую человек вырабатывает с помощью – кислорода, воды, еды.

Глава 2
О воде

Водород – самый распространенный элемент во Вселенной, основная составляющая часть звезд (в виде плазмы), межзвездного газа (в виде атомов и ионов) и воды. Занимает ²/3 Земли и ²/3 тела человека. Именно из него «рождаются» все остальные известные на сегодня элементы таблицы Менделеева. Для Солнца и других звезд водород является главным источником энергии. Основным поставщиком водорода (квантов энергии) в наш организм является вода, а из продуктов питания – мед. Наука доказывает, что Вселенная – один большой организм. Земля – живое существо. Вода является ее информационной системой, отражающей любую информацию о воздействии на эту среду. При помощи контрастно-фазового микроскопа были выявлены ячейки воды, которые, как и клетки, способны размножаться, перестраивать свою структуру и передавать информацию. Вода обладает памятью, записывает информацию не только о других веществах, но и о наших мыслях, и чувствах. Ученый Станислав Зенин утверждает, что вода наполняет информационным духом весь существующий мир. По отношению к человеку это означает, что им управляют информационные поля. Структурированное состояние воды является чувствительным датчиком различных полей электромагнитного вакуума.

Станислав Зенин защитил диссертацию, посвященную памяти воды. Молекулы воды электронейтральны и являются диполями, которые притягиваются друг к другу противоположными полюсами и образуют водородную связь.

Вода состоит из «ассоциатов» или «кластеров», которые соединены в объемные кристаллы. Внутри этих кластеров происходит запись информации, в том числе и мысленной. Кластеры из 912 молекул воды обладают свойствами многофункционального биокомпьютера. Этот «основной структурный элемент воды» существует минуты и даже часы. При записи информации изменяются электросвязи. Вещество, попавшее в воду, отпечатывает на ее гранях свой электромагнитный узор. «Меченый» кристалл передает другому кристаллу этот «узор». Это происходит быстрее, если воду трясти, взбалтывать. Растворяемые в воде вещества оказывают на нее информационное воздействие. Магнитное поле разрушает водные льдинки, и ее физические свойства резко меняются. Этиловый спирт разрушает информационную структуру воды, делая ее неструктурированной и вредной для организма. В своей лаборатории Зенин доказал, что люди могут дистанционно воздействовать на воду. При этом меняется электропроводность воды. Ученый считает, что мозг человека, состоящий на 90 % из воды, способен изменять структуру окружающего нас вакуума. В его лаборатории с помощью чувствительных датчиков наблюдали воздействие людей на свойства воды. Эти воздействия экстрасенсов было настолько мощными, что тестовые организмы – пиростомы не только прекращали размножение, но и погибали. Вода содержит свою информационную память, в которой может быть записано воздействие вирусов, и бактерий, имеющих собственную частоту излучений. Отравленная вода имеет память обо всех негативных контактах. При попадании в организм она вызывает соответственную реакцию. В природе существуют 48 разновидностей воды, каждой из которых присуща своя форма жидких кристаллов. Вода является электролитом, а растворенные в ней минералы служат носителями электрических зарядов. Внутри организма вода имеет гексагональную упаковку, вокруг клеток она присутствует в виде геля-депо-склада метаболитов, обеспечивающих непрерывность протекания реакций обмена веществ. Белковые молекулы, окруженные «водяными шубами», способны объединиться друг с другом, образуя своеобразный каркас, в ячейках которого находится большое количество воды. Подобная структура и называется гелем. Гели способны удерживать большое количество воды, сохраняя характерные вязко-эластичные свойства, которые присущи многим тканям человека (суставные поверхности, хрящевые ткани, ногти, волосы и т. д.). Например, глаз содержит 99 % воды, однако является плотным образованием. В водной среде химическая энергия преобразуется: в механическую работу (в мышцах), в осмотическую работу (в виде секреции желез), в электрическую работу (в виде нервных импульсов). Особенность водорода заключается в том, что он создает «протонный ток», который регулирует проведение нервного импульса. Способность воды вступать в биохимические реакции определяется наличием свободных электронов. Благодаря существующему в нас электромагнитному полю, вода распадается на молекулы активного кислорода, протоны и свободные электроны с выделением «протонного тока». Световое излучение активизирует внутренние процессы.

Вода – уникальное вещество, которое является необходимой средой для развития жизни. Она способна вбирать информацию и отдавать ее. Роль воды в нашей жизни меня настолько заинтересовала, что я сделала подборку информации о ней из различных источников. Прочитав книгу американского доктора медицины Ф. Батмангхелиджа «Ваше тело просит воды», я поняла, какой вред наносила своему здоровью в течение многих лет, ограничивая себя в питье натуральной воды. Сейчас многие слышали рекомендации о том, что нужно пить больше жидкости, но никто не уточняет, что при этом не имеется в виду суп, чай и другие напитки, которые воспринимаются организмом как еда. Прочитав предлагаемую вам информацию о воде, вы поймете важность приема сырой воды в достаточном для организма количестве. Вода составляет основу нашего тела, является главным продуктом питания и главным строительным материалом организма. 99 % молекул нашего организма – молекулы воды. 40 % от всей внутренней жидкости находится внутри клеток. Организму нужна вода в качестве растворяющего и транспортного средства. На основе воды в виде раствора циркулируют многие вещества – питательные элементы, водорастворимые витамины, ферменты, гормоны, минеральные вещества, микроэлементы и другие продукты жизнедеятельности. Клетки плавают в межклеточной жидкости. Вода – это основа нормального процесса обмена веществ. Она способствует набуханию некоторых белков и углеводов и таким образом регулирует давление в тканях. Лимфатическая жидкость, пот, моча тоже состоят в основном из воды. От воды зависит процесс теплового обмена, поскольку она медленнее нагревается и медленнее остывает, чем другие вещества, регулируя колебания температуры тела. Если организму недостает воды, кровь сгущается и течет хуже. Может возникнуть аритмия, Кожа становится сухой, плохо выводятся токсины через кожу, лимфу, почки, пот, кишечник. Нарушается работа центральной нервной системы, могут возникнуть судороги. Ежедневно организм выделяет 2–3 литра воды, поэтому ее запасы в организме надо пополнять.

В среднем ²/3 веса человека представлены водой, а ¹/3 – едой. Самая большая насыщенность водой в тканях головного мозга, печени, паренхиматозных органах. Даже кости на 20 % состоят из воды. Человеческое тело содержит в себе систему сообщающихся сосудов (вены, артерии, лимфатические узлы), по которым постоянно движутся потоки жидкостей, взаимодействующих друг с другом. Через эту систему происходит поступление питательных веществ внутрь клеток и удаление отработанных продуктов. Человек, появляясь на свет, на 90 % состоит из воды. Умирая по старости, содержит только 65 % воды. С потерей воды мы начинаем болеть и стареть. Без еды можно прожить до 40 дней, без воды – только 3–5 дней, а дети могут прожить только 2–3 дня. Вода – важнее для человека, чем еда. Воды должно поступать в наш организм в течение дня больше, чем еды. При дефиците воды всего на 5 % снижается интенсивность выведения продуктов обмена из организма, что приводит к интоксикации, нарушению функций нервной системы. Все биохимические процессы в организме сводятся к химическим реакциям в водном растворе. В жидкой среде происходит переваривание пищи и всасывание в кровь питательных веществ, с помощью воды из организма выводятся вредные продукты обмена. Вода растворяет твердую пищу для ее усвоения организмом, вымывает вредные вещества после приема пищи, ликвидирует вредные последствия после приема лекарств. Для переработки пищи в энергию необходимы микроэлементы, а при их нехватке пища преобразуется в жиры. Проведение нервного импульса зависит от количества и качества набора микроэлементов в межклеточной жидкости. Вода является источником энергии для процесса дыхания. Главные структуры нашего тела – белки, ферменты, гормоны и другие, биологически активные вещества – имеют свою индивидуальную «водяную шубу», без которой они не в состоянии реализовать свои многоплановые свойства. Если вы пьете воду, то происходит постоянная замена воды в организме – и вы здоровы. У некипяченой воды имеется отрицательный электрический заряд, способный нейтрализовать чрезмерную активность пищевых свободных радикалов, потерявших электроны. Свободные радикалы – это промежуточные продукты метаболизма, не полностью переваренные остатки пищи. Структурированная вода состоит из правильных объемных структур «ассоциатов». Квант воды состоит из 57 молекул воды. Эти кванты объединяются в кластеры, состоящие из 912 молекул воды. В организме почки выполняют функцию структурации жидкости. Только в структурированной воде происходят биохимические процессы. Вода становится структурированной, когда молекулы воды соединяются в огромные комплексы. В момент отщепления от этого комплекса молекулы воды, выделяется энергия, которая активизирует фермент. Любому процессу внутри нас нужна энергия. При дефиците структурированной воды – нарушаются связки, содержащие структурированную воду, на которых подвешены органы. Возникает застой желчи и дискинезия желчевыводящих путей, нарушается тонус мышц, за который отвечают печень и селезенка. Возникают многочисленные болевые синдромы. До 80 % гормонов секретируется в кишечнике. Поэтому два раза в год рекомендуется очищать кишечник.

Когда мы регулярно пьем структурированную воду – мы здоровы. Если нет – происходит многократная фильтрация печенью и почками одной и той же жидкости, и грязь остается в организме. Появляется мутная моча и песок в почках, забиваются печеночные протоки. В клетки поступает не полностью очищенная вода, ведущая к ускоренному делению клеток и старению. Когда мы заменяем воду другими напитками – соками, настоями трав, молоком, компотом организм воспринимает это как пищу. Напитки в основном усваиваются в тонком кишечнике и выводятся довольно быстро через почки. Воды при этом не хватает. Возникают запоры, интоксикация организма. Если съели больше, чем попили воды, пища задерживается в кишечнике – увеличиваются размеры живота. Если мы испытываем по утрам вязкость и сухость во рту – значит, мало пьем воды. При этом жидкостные среды сгущаются до состояния киселя. Обезвоживание является основной причиной развития опухолей. Если человек приучит себя регулярно пить воду – особенно сталкиваясь с ежедневным стрессом, то это послужит профилактикой рака груди – у женщин и рака простаты – у мужчин. При обезвоживании в организме происходят физиологические процессы как при стрессе, а стресс приводит к дальнейшему обезвоживанию. Возникает замкнутый круг. Организм, сталкиваясь с такой кризисной ситуацией, выделяет мощные гормоны – пока сохраняются стрессовые условия. Вазопрессин вызывает сужение кровеносных сосудов. Редкий взрослый человек не страдает гипертоний, а «лечится» это заболевание сосудорасширяющими препаратами. Расширил сосуды – давление упало, снова поднялось – снова расширил. И не расстается пациент с тонометром и таблетками. А пьет воды мало и не ту, что надо.

Свойства воды изучают многие ученые современности. Японский ученый Масару Эмото создал методику фотографий кристаллов воды, взятой из различных водных источников. Изучая свойства воды по фотографиям кристаллов льда, он обнаружил, что все снежинки замороженной воды, взятой из разных мест, получаются разными. Вода отражает в себе воздействия внешнего мира, потому обладает способностью копировать и запоминать информацию. Человек на 90 % в детстве и на 65 %-50 % в старости состоит из воды, то есть представляет из себя «каплю воды». Без воды жизнь не может продолжаться. Потеря жидкости ниже уровня 50 % несовместима с жизнью. Вода в теле человека способствует образованию крови и других жидкостей, должна постоянно, обновляться. Для восстановления здоровья нужно очистить воду, из которой в основном состоит наш организм. Структурированная вода из чистых источников подпитывает, очищает, обновляет клетки, органы и все системы человека. Наши тела состоят в основном из воды, и поэтому информация, содержащаяся в воде, играет большую роль в формировании нашей личности.

В своей книге «Послания воды» автор представил нам ряд фотографий снежинок воды, взятой из различных городских и природных источников, а также после воздействия на воду музыки, молитв, песнопений и различных слов. Масару Эмото фотографировал снежинки чистых природных источников и водопроводной воды различных городов мира. Снежинки из чистых источников были правильной, красивой формы, а в городской воде были деформированные, темные образования, мало напоминающие снежинки. Воздействие хлора разрушает структуру природной воды. Кристаллы воды изменяются в зависимости от мыслей и здоровья наблюдателя. Звуки голоса и музыки оказывает большое влияние на строение кристаллов. Классическая музыка образовывает в воде красивые кристаллы правильной формы, а музыка тяжелого рока – обломанные кристаллы неправильной формы. Слова, сказанные нами, влияют на воду и как принято говорить – «заряжают ее». Вода, по наблюдениям Ямото, реагирует и на написанные слова. Если воде говорили «спасибо», она образовывала красивые геометрические кристаллы, не зависимо от того, на каком языке эти слова произносились или были написаны, потому что она впитывает смысл слов, которые мы произносим или пишем. Вода, на которую говорили: «ты дурак», «ты мне противен», воздействовали музыкой в стиле «хэви металл» – вместо правильных кристаллов показывает хаотичные образования. Когда вода замерзает, частички ее образовывают кристалл, который приобретает шестиугольную форму. Но, в присутствии информации, которая находится в конфликте с природой, кристалл остается незавершенным. Джоан С. Дейвис из Цюрихского технического университета в течение тридцати лет проводила исследования речной воды в Швейцарии. Она говорит: «очищенная вода – не чистая. Вода, прошедшая обработку на специальных заводах, – это не та вода, которая образует прекрасные кристаллы. Вода нуждается не в очищении, а в уважении». Промышленные отходы загрязняют протекающую воду, которая разносит отравляющие вещества по всему миру. «Загрязнение началось в нашем собственном сознании. Мы начали думать, что хотим изобилия и комфорта любой ценой, но наш эгоизм привел к загрязнению окружающей среды, которое теперь коснулось каждого уголка земного шара», – говорит Масару Эмото. С физической точки зрения человек – это вода. Надо очистить воду, которая составляет до 70 % нашего тела. Вода должна быть постоянно в движении. Если кровь в теле человека застаивается, тело начинает разлагаться. Состояние сознания постоянно влияет на состояние тела. Застой эмоций вызывает застой крови. Когда вы получаете удовольствие от жизни, вы – здоровы. Движение, изменение, течение – это и есть жизнь. Вода в нашем теле – переносчик энергии и питательных веществ. Вода обладает способностью копировать и запоминать информацию. Понять воду – значит понять вселенную. Масару Эмото пишет: «То, что мы представляем в наших мыслях, становится частью нашего мира. Слова обладают силой. Вибрация хороших слов оказывает положительное воздействие на наш мир, негативные слова и мысли – разрушают мир. Слова – это проявления души. Уродство мира – это уродство души. Уродство одной лишь души распространяется на весь мир и вселенную, порождая глобальные уродства. Вода – это зеркало нашей души. Она принимает сознание всех людей, живущих на земле».

Какие же выводы мы можем сделать из всего прочитанного?

• Вода – уникальное вещество, которое является необходимой средой для развития жизни. Она способна вбирать информацию и отдавать ее. Даже если вода не загрязнена физическими агентами, то может нести в себе негативную, разрушительную или позитивную, целебную информацию.

• Вода – важнее для человека, чем еда. В течение дня воды должно поступать в наш организм больше, чем еды. В весеннее время взрослому человеку требуется 2,5л воды в сутки, из них ¹/3 должна быть сырой структурированной водой. Нужно пить 2 литра жидкости до 17 часов и 0,5 литра до 19 часов. Эти рекомендации годятся для людей, не страдающих тяжелыми сердечно-сосудистыми и почечными заболеваниям с большими нарушениями функций организма. Вводить питье сырой воды в этих случаях нужно очень осторожно, под контролем АД, и анализов.

• Лучше ежедневно принимать живительную влагу, чем периодически вливать ее внутривенно в виде капельниц. Если мы испытываем по утрам вязкость и сухость во рту – значит, мало пьем воды. Жидкостные среды организма при этом сгущаются до состояния киселя.

• Если вы пьете натуральную воду, то происходит постоянная замена воды в организме – и вы здоровы.

• Боль – это сигнал организма о том, что ему не хватает – кислорода, воды или химических элементов пищи. Исследования подтвердили, что регулярное употребление нужного количества воды уменьшает боли в спине и суставах, снижает уровень холестерина в крови, помогает нормализовать артериальное давление, способствует нормализации веса.

• Структурированная вода вредные бактерии убивает, а полезным микроорганизмам помогает размножаться. При этом растворяется то, что мешает организму работать – камни, миомы, полипы. Дайте организму и клеткам хорошей воды, микроэлементов, витаминов – и будьте здоровы.

Жидкости организма. Обезвоживание

Организм взрослого человека на 25 % состоит из твердых (растворенных веществ) и на 75 % – из воды (растворителя). Ткань мозга на 80–85 % состоит из воды. Клетка является структурной единицей любого биологического объекта. В организме человека насчитывается несколько триллионов клеток, которые плавают в межклеточной жидкости. Им нужна структурированная вода и питательные вещества. Благодаря нервному импульсу огромное количество клеток соединяется в единое целое. Для проведения нервного импульса нужны микроэлементы в достаточном количестве, растворенные в воде. В нашем организме каждую минуту погибает и зарождается 300 тысяч клеток, которые постоянно обновляются и только клетки мозга постоянны. Клеточная мембрана, защитное покрытие клетки, состоит из двух слоев. Плотные углеводородные «кирпичики» скрепляются при помощи структурированной воды. Протоплазма клетки состоит из желеобразной воды с массой питательных веществ. Клетки работают хорошо, если им хватает воды с растворенными в ней необходимыми химическими элементами. Когда этой воды недостаточно и в клетке накапливается около 30 % шлаков, возникают генные мутации. С возрастом зашлакованных клеток становится все больше. Вода и кислород входят в состав всех органических веществ и во все живые клетки. Органическое вещество разрушается при участии кислорода до углекислого газа и воды с выделением энергии. Не вся энергия выделяется в виде тепла, часть ее запасается в форме молекул АТФ, которые затем организм использует в качестве топлива для разных процессов. Энергетические запасы клетки, наряду с АТФ, составляет протонный водород и натриевые электрохимические потенциалы в мембранах клетки. Но если синтез АТФ идет в условиях дефицита воды, то энергопотенциал организма падает. Наблюдается упадок сил. В организме человека углеводы являются основным и наиболее универсальным источником энергии для обеспечения метаболических процессов. Углеводы могут усваивать все клетки, а способностью использовать другие источники энергии (свободные жирные кислоты, молочную кислоту и свободные аминокислоты) обладают не все клетки организма. Любые ингредиенты пищи в процессе трансформации превращаются в глюкозу.

Жидкости организма. Количество жидкости в организме распределяется примерно так: кровь – около 5 литров, лимфа – 2–2,5л, слюна – 1,5л, желчь – 0,5–1,5л, желудочный сок – 2,5л, сок поджелудочной железы – 0,7л, кишечный сок – 3,0л. Остальная жидкость находится в клетках и межклеточных пространствах. В ней и накапливается до 83 % всех экзотоксических ядов. Все эти жидкости циркулируют и перемешиваются между собой. Кровеносная система сообщается с лимфатической системой. Лимфа – это жидкость, которая окружает каждую клетку. Благодаря лимфе происходят обменные процессы. Попадание любого питательного вещества внутрь клетки возможно только в виде водного раствора. Выход шлаков из клетки происходит в окружающую жидкость (лимфу). Основой всех жидкостей организма является вода. Мозг получает 18–20 % циркулирующей крови.

Холестерин – это жироподобное вещество, которое входит в состав мембран клеток организма. Он необходим для образования желчных кислот, витамина «Д», многих гормонов. Для нормальной работы организма достаточно наличие собственного холестерина без получения его из пищи. Самое распространено мнение, что избыток холестерина мы получаем их пищи. При поступлении холестерина в избыточном количестве его содержание в крови резко возрастает, и тогда он становится причиной развития атеросклероза, ишемической болезни сердца, нарушений мозгового кровообращения. Нормальные показатели холестерина крови – 3,5–5,2 ммоль/л. Уровень холестерина нужно контролировать не реже 2–3 раз в год. Врачебные рекомендации по снижению уровня холестерина в крови: 1) в рационе питания необходимо ограничить употребление различных жиров, цельного молока, сливок, сметаны, сдобных булок, пирожных, 2) необходимо бросить курить, отказаться от алкоголя, 3) чаще выполнять физические упражнения. Но есть и другие взгляды на эту проблему.

По данным других авторов холестерин, который мы потребляем с пищей, не имеет ничего общего с высоким уровнем холестерина в крови. Выработка «вредного» холестерина – это следствие хронического обезвоживания. Клетки меняют содержание холестерина в своих мембранах, чтобы предотвратить бесконтрольную фильтрацию воды внутрь и наружу. Если окружающая среда содержит недостаточно влаги и клеточную воду нужно удержать внутри, мембрана клетки запечатывается холестерином, который предотвращает потерю внутриклеточной влаги и защищает ее от обезвоживания. Повышенное содержание холестерина в крови служит признаком того, что клетки включили защитный механизм против осмотического давления концентрированной крови, которая вытягивает воду через клеточную мембрану. Холестерин является жизненно важным веществом. При хроническом обезвоживании клетки печени постоянно вырабатывают дополнительный холестерин и выбрасывают его в систему кровообращения для использования всеми клетками, не способными производить свой холестерин. При обезвоживании организм может забрать на самые необходимые нужды – до 66 % необходимой ему воды из клеток, до 26 % из межклеточного пространства и до 8 % из крови. Клетка при этом защищается и с помощью холестерина удерживает воду внутри себя. Появляются холестериновые бляшки, тромбы, сосуды теряют эластичность и в результате – атеросклероз, инфаркты, инсульты.

«Именно хронический недостаток воды служит причиной большинства болезней», – утверждает американский врач Батмангхелидж. Вода – это идеальное природное лекарство против многих болезней. Для предотвращения и лечения заболеваний, вызванных обезвоживанием, рекомендуется регулярно употреблять натуральную воду. Люди ошибочно полагают, что чай, кофе, алкоголь и различные напитки способны заменить естественные потребности организма, подвергающегося ежедневному стресс у. Эти напитки содержат не только воду, но и обезвоживающие вещества, которые губительно воздействуют на водный резерв организма. Алкоголь вызывает общее обезвоживание организма и мозга. Вода, которую мы пьем, помогает поддерживать баланс внутри и вне клеток, а употребляемая нами соль сохраняет объем воды вне клеток и в кровеносной системе. Сухость во рту – является внешним проявлением высокой степени обезвоживания.

В обычных условиях процесс приема пищи должен сопровождаться притоком воды и ферментов в желудок и кишечник. При нормальном потреблении воды и нормальной активности энзимов можно переварить любую пищу. Ферменты разлагают частицы пищи на маленькие строительные кирпичики. Для этого используется свободная вода. Если ее недостаточно, концентрация крови повышается. Мозг оценивает это состояние крови и подает сигнал жажды, что является командой для защиты клеток от обезвоживания с помощью увеличения количества холестерина. Клетки защищают себя, откладывая холестерин на своих мембранах. Чтобы предотвратить накопление избыточного холестерина клетками внутренней оболочки артерий и печени, нужно регулярно выпивать достаточное количество воды за полчаса до приема пищи. Благодаря этому, клетки смогут насытиться водой до того, как столкнутся с концентрированной кровью после приема пищи. Если пить воду в достаточном количестве регулярно, выработка холестерина снизится, что может способствовать удалению уже сформировавшихся отложений холестерина. Доктор Батмангхелидж, изучающий в течение многих лет влияние воды на человеческий организм, говорит: «Обычная водопроводная вода обладает огромной ценностью, до сих пор не признанной. Это доступное бесплатное лекарство против многих серьезных недугов, каждый год убивающих тысячи людей».

Когда обезвоживание приводит к потере некоторых функций организма, сигналы об этом принимаются за симптомы различных заболеваний. Врачи заглушают эти сигналы всевозможными химическими веществами, что пагубным образом сказывается на клетках. Вода регулирует все функции организма, доставляя гормоны, химические и питательные вещества к наиболее важным органам. Из-за неудовлетворенной жажды наш организм обезвоживается, начиная с раннего возраста, и состояние это становится хроническим. С возрастом содержание воды в клетках уменьшается, что отрицательно сказывается на их активности. Кроме того, вода участвует во всех аспектах обмена веществ и обеспечивает процесс гидролиза – химического взаимодействия вещества с водой, при котором сложное вещество распадается на два и более новых веществ. Осмотическое движение воды через мембрану клеток в состоянии генерировать гидроэлектрическую энергию, которая преобразуется и хранится в энергетических резервуарах в форме АТФ и ГТФ – двух важнейших элементов химических источников энергии, которые используются в обмене веществ и передаче нервных импульсов. Вода формирует определенную структуру, которая как клей скрепляет твердые детали клеточной мембраны.

Вещества, продуцируемые клетками мозга, по «водным путям», идущим вдоль нервов, доставляются к нервным окончаниям для использования в передаче сообщений. Белки и энзимы функционируют более эффективно в растворах пониженной вязкости, а при состоянии обезвоживания, в растворах высокой степени вязкости, их эффективность снижается. Таким образом, вода регулирует все функции организма. Кости являются отличным источником энергии, ее хранилищем. Когда запасы гидроэлектрической энергии в организме истощаются, в расход пускается энергия, хранящаяся в виде кальция в клетках и костях. Когда одна молекула кальция отделяется от другой, высвобождается одна частица АТФ, которая представляет собой частицу энергии. При употреблении воды и кальция в естественном виде, необходимость в высвобождении энергии из костных резервов отпадает. При обезвоживании система гистамина активизируется, что способствует возникновению аллергии, астмы и хронических болей во всем теле, являющихся признаками жажды. Запор – это сигнал обезвоживания организма и предвестник больших проблем со здоровьем в виде изжоги, тошноты, гастрита, язвы, камней в желчном пузыре, подагры, ревматоидного артрита, головных болей.

Если вы пьете воду до еды, то не возникает необходимость в жесткой диете. Оптимальное время приема воды – стакан за 30 минут до еды и стакан через 2,5 часа после еды. Это минимум воды, необходимой организму. После обильной трапезы и перед сном рекомендуется выпить еще по стакану воды. Жажду нужно удовлетворять сразу же. Приспосабливая прием воды к еде, вы предотвращаете концентрирование крови в результате поступления пищи. Когда кровь становится концентрированной, она поглощает воду из близкорасположенных клеток. Вода, которую мы пьем, помогает поддерживать баланс внутри и вне клеток, а употребляемая нами соль сохраняет объем воды вне клеток и в кровеносной системе.

Глава 3
Микроэлементы

Кислород, вода, соль (натрий) и калий являются наиважнейшими элементами, необходимыми для нормальной жизнедеятельности организма. Если в нашем организме нарушается структура воды, страдает соединительная ткань – связки, формируется опущение органов. Из 108 найденных в природе элементов, в человеке обнаружено 90. В организме существует 1000 реакций, регулируемых микро- и макроэлементами, при этом магний регулирует 350 реакций, цинк – 200 реакций. Оба они дефицитны, особенно зимой. В организме синтез и распад питательных веществ, а также транспорт веществ через клеточные мембраны тесно связаны с изменением концентрации электролита внутри и вне клеток. Натрий – основной внеклеточный, а Калий – основной внутриклеточный катион. Соотношение между этими ионами и их взаимодействие играют важную роль в поддержании кислотно-щелочного равновесия в организме. При дефиците какого-либо элемента нарушается обмен веществ, что приводит к болезням и старению. Для переработки пищи в энергию необходимы микроэлементы, которые ускоряют этот процесс в миллиарды раз, при их нехватке пища преобразуется в жиры. Нервный импульс – это электрический ток в электролитной среде. Если есть дефицит микро- и макроэлементов, то происходит нарушение проведения импульсов. Микроэлементы выполняют структурную функцию, входя в состав твердых и мягких тканей организма. Но основная их роль заключается в обеспечении всех физиологических функций организма. Микроэлементы участвуют во всех обменных процессах, тканевом дыхании, росте и размножении клеток организма, обезвреживании токсических веществ, стимулируют функции кроветворных органов, нервной и сердечно-сосудистой систем, мобилизуют защитные силы организма, участвуют в процессах адаптации, положительно влияют на эмоциональную сферу. Микроэлементы входят в структуру белковых веществ, принимают участие в биосинтезе нуклеиновых кислот и, таким образом, влияют на функции генетического аппарата, рост и деление клеток, обеспечивают активность фосфолипидов, необходимых для нервной деятельности. Микроэлементы участвуют в углеводном обмене – влияют на активность инсулина, способны предотвращать ожирение и жировую инфильтрацию внутренних органов, принимают участие в тканевом дыхании. Являясь активаторами и регуляторами ферментов, микроэлементы участвуют в биосинтезе витаминов, способствуют их усвоению, участвуют в синтезе гормонов и других биологически активных веществ, а также влияют на клеточные и гуморальные факторы иммунитета. Некоторые микроэлементы обладают противомикробным действием, способны усиливать действие различных лекарственных веществ, что позволяет снижать их дозу и уменьшать их токсическое действие.

Причиной большинства человеческих недугов является нехватка микроэлементов. Людей подразделяют на жаворонков» и «сов». Около шести часов утра, под действием коры надпочечников выделяются гормоны, позволяющие сохранять хорошее настроение и самочувствие в течение всего дня. Но при недостатке микроэлементов выработка гормонов происходит вечером, что вызывает ощущение сильной усталости утром, а к вечеру повышенная активность и трудности со сном. «Совы» часто имеют проблемы связанные с недостатком микроэлементов: нервозность, раздражительность, нетерпимость, болезни сосудов, запоры.

При дефиците микроэлементов начинается их высвобождение из костной ткани, структур волос, ногтей. Поэтому по состоянию ногтей и волос можно определить наличие дефицита микроэлементов.

Бор. В организме содержится 20 мг бора. Наиболее богата этим элементом костная ткань и зубная эмаль. Бор регулирует функции паратгормона и через него – обмена кальция, магния, фосфора.

Признаки дефицита бора зарегистрированы только в эксперименте.

Избыток бора вызывает бороз – острую интоксикацию соединениями бора (нейропатия, некроз и ожирение печени, повреждение почечных канальцев). Хронический бороз – заболевания верхних дыхательных путей и легких, пневмокониоз. Избыток бора приводит к возникновению борного энтерита эндемического заболевания желудочно-кишечного тракта в районах Западной Сибири и Алтая.

Бром: Наибольшая концентрация брома – в щитовидной железе и почках. Бром усиливает тормозные процессы в нейронах коры головного мозга.

Дефицит брома у человека не выявлен.

Избыток брома. Острое и хроническое отравление бромом сопровождается катаральным ринитом, бронхитом, конъюнктивитом, энтеритом, сонливостью, атаксией, снижением болевой чувствительности, ослаблением слуха, зрения и памяти, галлюцинациями. Поражение кожи – бромодерм бывает у грудных детей, матери которых принимали бром во время беременности.

Суточная потребность – 0,8 мг.

Железо. В организме человека содержится примерно 3–5 грамм железа. Железо принимает участие в транспорте и депонировании кислорода, содержится в дыхательных ферментах.

Оно участвует в формировании восстановительных ферментов – оксидазы, гидролазы, играет большую роль в процессах энергетического обмена, работе мышечной и иммунной системы. Запас железа необходим для нормального развития плода.

Дефицит железа приводит к миокардиопатии, атрофическому риниту, зловонному насморку, трофическому изменению ногтей, извращению аппетита. При железодефицитной анемии возникает головная боль, слабость, бледность, учащенное сердцебиение, упадок сил, депрессия, одышка, сухость слизистых оболочек полости рта и языка.

Избыток железа бывает редко. Способствует развитию наследственной миокардиопатии, гепатоза, сидероза (отложениях железа в легких), бронзовому диабету, увеличению селезенки, гипогенитализму.

Суточная потребность – 10–30 мг.

Йод: В организме содержится 20–30 мг йода. Из них 10 мг – в щитовидной железе. В обмене принимают участие неорганический и гормональный йод, присутствующий в плазме крови и клетках других тканей. Йод регулирует работу щитовидной железы и гипофиза, обеспечивает защиту от действия радиации, является необходимым компонентом тканей щитовидной железы, частью тиреоидных гормонов. Йод не усваивается без селена.

Дефицит йода вызывает увеличение щитовидной железы – эндемический зоб, возникает гипофункция щитовидной железы с замедлением обменных окислительных процессов и снижением температуры тела. При этом у детей возникает кретинизм, недоразвитие мозга и костной системы. Гипотиреоз взрослых приводит к слизистому отеку. Следствием генетических дефектов является – семейный зоб, врожденный гипотиреоз. В России 80 % населения в той или иной степени страдают йододефицитом. У взрослых дефицит йода приводит к психической инертности, заторможенности, снижению мыслительных способностей, уменьшению силы и частоты сердечных сокращений, развивается эндемический зоб.

Избыток йода приводит к йодизму – аллергической реакции на контакт с йодом.

Суточная потребность в йоде 50–60 мг.

Калий: В организме человека содержится 160–250 граммов калия, из них 98 % внутриклеточно. Одной из важнейших функций калия является поддержание потенциала, образующегося на клеточной мембране (работа К-Na насоса). Концентрация ионов калия существенно влияет на осмотическое давление в клетках. Калий участвует в регуляции кислотно-щелочного равновесия в организме.

Дефицит калия в организме ведет к нарушению функции нервно-мышечной и сердечно-сосудистой систем и проявляется депрессией, дискоординацией движений, мышечной гипотонией, гипорефлексией, артериальной гипотонией, брадикардией, изменениями на ЭКГ.

Избыток калия может обусловить внезапную остановку сердца, параличей, изменения на ЭКГ.

Суточная потребность – 2–3 грамма.

Кальций: Обладает высокой биологической активностью. В организме человека содержится 1–2 кг кальция, из них 98–99 % находится в составе костной, зубной и хрящевой ткани, остальное количество рапределяется в мягких тканях и внеклеточной жидкости. Кальций является основным структурным элементом костной ткани, влияет на проницаемость клеточных мембран, участвует в работе многих ферментных систем, в передаче нервного импульса, осуществляет мышечное сокращение, играет роль во всех стадиях свертываемости крови. Он важен для правильной работы мышц сердца. Обладает противовоспалительными свойствами.

Избыток кальция (гиперкальцемия) в организме проявляется задержкой роста, анорексией, запорами, жаждой, полиурией, гипотонией мышц, гиперрефлексией. При длительной гиперкальцемии развивается кальциноз, артериальная гипертензия, нефропатия. Гиперкальцемия наблюдается при ряде заболеваний, сопровождающихся нарушением минерального обмена – рахите, остеомаляции, саркаидозе костей, болезни Иценко-Кушинга, акромегалии, гипотиреозе, злокачественных опухолях.

Недостаток кальция проявляется в виде нервной возбудимости, раздражительности, высокого артериального давления, бессонницы, усталости, онемения рук и ног, судорог, болезненности десен.

Суточная потребность в кальции – 1,5–2,0 грамма.

Кобальт: Концентрируется в печени, в меньшей степени – в щитовидной железе, надпочечниках, почках, лимфатических узлах и поджелудочной железе. Участвует в кроветворении, входит в состав витамина «В12», стимулирует эритропоэз, влияет на всасывание железа, органические соединения кобальта оказывают гипотензивное и корона-рорасширяющее действие.

Дефицит кобальта приводит к недостаточности витамина «В12», пернициозной анемии, атрофии слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта, нарушению миелиновых оболочек нерва. Дефицит возникает при хроническом гастрите, язвенной болезни 12п кишки. Избыток кобальта возникает при профессиональных отравлениях – с поражениями органов дыхания, кроветворения, сердечно-сосудистой системы, вызывает аллергические дерматиты, хронические бронхиты, пневмонии, пневмосклероз.

Избыток кобальта вызывает миокардиопатии, гиперплазию щитовидной железы, оказывает токсическое действие на организм беременной женщины и плода.

Суточная доза – 0,05-0,1 мг.

Кремний: В организме наибольшее количество кремния находится в лимфоузлах, соединительной ткани аорты, трахеи, сухожилиях, костях, коже. С возрастом концентрация кремния соединительной ткани снижается, что имеет определенное отношение к развитию атеросклероза. Входит в остов соединительной ткани, необходим для построения эпителиальных клеток. Кремний вместе с магнием и фтором необходим для формирования основного вещества кости и хряща. Действие кремния на процессы остеогенеза осуществляется независимо от витамина «Д» и направлено в первую очередь на синтез коллагенов в основном веществе. Кремний играет роль в процессе атеросклероза: он защищает интиму аорты от ее инфильтрации липидами за счет уменьшения проницаемости соединительной ткани.

При дефиците кремния происходит нарушение костной структуры и патологические изменения хрящевой ткани из-за нарушения синтеза основного вещества хряща и соединительнотканных волокон.

При избытке кремния в организме могут возникнуть: пневмокониоз, нефросиликоз, силикокальциноз лимфатических узлов корня легкого.

Суточная потребность 20–30 мг. кремнезема.

Литий: Ионы лития оказывают влияние на центральную нервную систему и на эндокринную систему – на кору надпочечников, а также на секрецию антидиуретического гормона. Литий подавляет патологическую, эмоциональную лабильность и возбуждение, обладает антистрессорным действием.

Дефицит лития проявляется нарушением репродуктивной функции, повышением смертности и частоты выкидышей.

Избыток лития в организме возникает при отравлении аэрозолями лития и вызывает трахеит, бронхит, пневмонию, пневмосклероз, ожоги кожи и слизистых оболочек. При хронической интоксикации возникает сонливость, головокружение, боль при глотании, замедление пульса, гиперестезия кожи, нарушение подвижности сперматозоидов, увеличение щитовидной железы.

Магний: Второй после калия внутриклеточный катион. 50 % магния содержится в костях, остальное количество в мягких тканях, преимущественно в мышцах; 1 % содержится во внеклеточной жидкости. Всего в организме человека содержится около 20 г. магния. Магний активирует многие ферменты, регулируя реакции фосфорного, углеводного обмена, метаболизма белков, липидов, нуклеиновых кислот. Магний необходим для нормального функционирования нервной и мышечной тканей. Улучшает состояние костной ткани, препятствуя развитию остеопороза. Поддерживает красоту и молодость человека.

Дефицит магния возникает при сочетанном воздействии эмоционального стресса с несбалансированным питанием, а также при – неукротимой рвоте, поносах, тиреотоксикозе, хроническом алкоголизме, гиперфункции паращитовидных желез, почечном ацидозе, циррозе печени, эпилепсии, панкреатите. Он проявляется мышечными подергиваниями (тетанией), тремором, мышечной слабостью, образованием трофических язв, обызвествлением тканей, выпадением волос, ломкостью ногтей.

Избыток магния в крови оказывает седативный эффект, может вызывать угнетение дыхательного центра, наблюдается при заболеваниях почек, гипотиреозе, диабетическом кетоацидозе.

Кальций является антагонистом магния.

Суточная потребность магния – 400–600 мг.

Марганец: В организме содержится 10–20 мг марганца. Наиболее высокие концентрации находятся в костях, печени и почках. Он связан с процессами остеогенеза (развития костей) обмена белков, углеводов, минеральных солей, является активатором окислительно-восстановительных процессов. Оказывает положительное влияние на функцию кроветворения, принимает участие в углеводном обмене (нормальной секреции инсулина), участвует в липидном обмене (препятствует отложению жира в печени и синтезу холестерина). Марганец – защитник клеток, обладает антиоксидантными свойствами.

Недостаток марганца способствует развитию диабета, нечувствительного к инсулину, провоцирует заболевания: центральной нервной системы с проявлением в виде судорог, задержкой развития у детей, депрессией, повышенной утомляемостью. Вызывает заболевания иммунной системы, костной ткани в виде остеопороза, артрозов; возникает склонность к возникновению новообразований. Без марганца не усваивается кальций. У 90 % часто болеющих детей выявлен недостаток марганца и цинка. При сахарном диабете отмечается дефицит марганца, селена, цинка, хрома.

Избыток марганца (профессиональный). При этом возникает синдром паркинсонизма: расстройства двигательной активности, психические нарушения, астеновегетативный синдром.

Суточная потребность в марганце 3–6 мг.

Медь: В организме содержится 80 г меди: в мышцах, костях, печени, надпочечниках, плазме крови. Медь является компонентом многих ферментов и белков, участвует в синтезе эритроцитов, формировании миелина, костной ткани, передаче нервных импульсов, обладает выраженным противовоспалительным действием. Улучшает работу сердечной мышцы, регуляцию гормональных механизмов, синтез эндорфинов, которые улучшают настроение и уменьшают боль. Ферменты, в состав которых входит медь, участвуют в процессах образования соединительной ткани, эластина, коллагена, что важно для суставов.

Дефицит меди приводит к нарушению формирования сердечно-сосудистой системы, скелета, коллагена, эластина, к развитию остеопороза, поражению центральной нервной системы, депрессии, к внутренним кровотечениям. Дефицит меди способствует гиперхолестеринемии.

Избыток меди вызывает (профессиональную) медную лихорадку, пневмокониоз. Концентрация меди в крови увеличивается при острых и хронических заболеваниях, шизофрении, алкоголизме, ревматизме, бронхиальной астме, заболеваниях почек, печени, инфаркте миокарда, лимфо-грануломатозе, лейкозах, злокачественных новообразованиях, после обширных оперативных вмешательств. Бывает генетическое нарушение обмена меди с тяжелыми последствиями.

Суточная потребность в меди – 1–3 мг.

Молибден: Частичный антагонист меди. Входит в состав ферментов, участвующих в образовании мочевой кислоты. Молибден важен для пожилых, так как предотвращает развитие канцерогенов, нужен для профилактики почечнокаменной болезни, импотенции и онкологических заболеваний.

Дефицит молибдена. Вызывает выраженные аномалии мозга, умственную отсталость, эктопию хрусталика и повышенное содержание в моче сульфитов. Дефицит молибдена возникает у тех, кто питается высокоочищенными и концентрированными продуктами, после мощной их производственной обработки.

Избыток молибдена приводит к эпидемической молибденовой подагре (болезнь Ковальского). Профессиональный молибденоз – вызывает повышение содержания мочевой кислоты, артрозы, гипотонию, анемию и лейкопению.

Суточная потребность – 45-100 мкг.

Натрий: Плиний (75 век н. э.) назвал соль «величайшим лекарством». В организме человека около 50 % всего натрия находится в виде катиона Na во внеклеточной жидкости, 40 % – в кости и хрящах, 10 % в клетках. Натрий участвует в поддержании кислотно-щелочного равновесия, играет важную роль в водно-солевом обмене организма, косвенно влияет на азотистый и углеводный обмены веществ, обеспечивает постоянство осмотического давления. Ионы натрия необходимы для процессов передачи возбуждения по нервному волокну и определяют состояние нервно-мышечной возбудимости. Наряду с калием он влияет на сократительную функцию миокарда.

Дефицит натрия возникает при дефиците поваренной соли, введении большого количества гипотонических растворов хлорида натрия при шоке, бесконтрольном применении диуретиков, а также при тяжелой гипотрофии, избыточной секреции антидиуретического гормона, при раке легкого. Клиническая картина дефицита характеризуется общей слабостью, апатией, расстройствами сознания, головными болями, тошнотой, рвотой, гипотонией, мышечными подергиваниями.

Избыток натрия в крови возникает при приеме с пищей больших количеств поваренной соли, обезвоживании организма, гиперфункции коры надпочечников, синдроме Иценко-Кушинга, длительном лечении кортикостероидами, различных поражениях головного мозга, неукротимой рвоте и поносе. Избыток натрия проявляется в виде возбуждения, гипертермии, сильной жажды, сухости слизистых. В тяжелых случаях могут быть судороги, нарушение сознания.

Суточная потребность – в среднем 4 грамма

В наше время отмечается настороженное отношение к соли, содержащей натрий, и рекомендуется употреблять как можно меньше соли. Существуют бессолевые диеты. Но нужно учитывать, что соль имеет колоссальное значение для организма. Сенсоры соли на языке в случае сильного раздражения успокаивают организм, после чего он перестает настойчиво требовать воды. При наличии соли организм обеспечен системой пропуска воды к важным клеткам в экстренных случаях. В условиях нехватки воды организм начинает удерживать соль. Солевой дефицит по симптомам напоминает дефицит воды. Соль является естественным антигистамином. Люди, страдающие от аллергии, должны увеличить потребление соли с целью предотвращения чрезмерной выработки гистамина. Натрий – это естественный уничтожитель слизи. Соль необходима, чтобы разжижать слизь в легких и, делая ее жидкой, выводить через дыхательные пути. Прием соли на кончике ножа после выпитого стакана воды мозг воспринимает как поступление достаточного количества соли. После этого мозг начинает расширять бронхиолы. Людям, страдающим астмой, следует увеличить потребление соли. Вода и соль жизненно необходимы для генерирования энергии. Около 27 % соли хранится в костях в форме кристаллов (для твердости костей). Поэтому дефицит соли может служить причиной для развития остеопороза. Чтобы сохранить должный уровень соли в крови, она извлекается из костей. Недостаточное потребление соли приводит к повышению кислотности в некоторых клетках, которая, в свою очередь, разрушает структуру ДНК и является пусковым механизмом для образования рака в клетках. Эксперименты показали, что большинство раковых больных имели крайне низкое содержание соли в организме.

Никель: Оказывает воздействие через желудочно-кишечный тракт, необходим для нормального развития организма, концентрируется в тех тканях, где происходят интенсивные обменные процессы и где сосредоточен биосинтез гормонов, витаминов и других элементов. Наибольшая концентрация никеля в костях и легких. Никель принимает участие в гемопоэзе (кроветворении), способствуя всасыванию железа в пищеварительном тракте. Вызывает сокращение матки, подобно окситоцину. Участвует в стабилизации цитоплазматических мембран, в структурной организации и функционировании компонентов ДНК, РНК, белка, а также в гормональной регуляции организма.

Дефицит никеля может возникнуть при нарушениях всасывания в желудочно-кишечном тракте. При этом повышается выделение из организма железа и кальция, отмечаются нарушения в углеводном и липидном обмене, повышается концентрация холестерина. Отмечается задержка роста, снижение уровня гемоглобина.

Избыток никеля вызывает профессиональную интоксикацию с лихорадкой, недомоганием, слабостью, головной болью, головокружением, ринитом, носовым кровотечением, токсической пневмонией, пневмосклерозом, гепатитом, дерматитом, изъязвлением слизистой носа. Может возникнуть рак легкого. Нарушается синтез белка, ДНК, РНК, снижается активность макрофагов.

Суточная потребность – 60 мкмоль.

Селен: Участвует в окислительно-восстановительных реакциях, обладает противоопухолевым действием. Это мощный антиоксидант, особенно в сочетании с витамином «Е». Защищает иммунную систему, предупреждает старение, ускоряет процесс восстановления после инфаркта. Вместе с цинком и витамином «Е» – предупреждает развитие гипертрофии простаты. Он участвует в детоксикации (обеззараживании) токсинов в печени, трофике мышц и образовании кожи, волос, ногтей, роговицы глаз. Функция селена – защита организма. Больные с ишемической болезнью сердца после приема цинка и селена, не подвержены риску развития инфаркта. При остеохондрозе, артрозе, остеодистрофии прием селена уменьшает боли, так как он защищает кости, участвует в формировании ферментов синовиальной оболочки хряща позвоночника и других костных тканей. Селен и Витамин «Е» вместе помогают пожилым людям улучшить мыслительные способности и эмоциональное состояние, снижают депрессию, нормализуют аппетит и устраняют усталость. При диабете после приема селена наблюдается снижение уровня сахара в крови, вследствие чего можно уменьшить дозу инсулина и других препаратов. У больных возрастает работоспособность, двигательная активность, уменьшается зуд, улучшается сон, аппетит, настроение.

Дефицит селена вызывает снижение иммунитета, нарушение функций печени, наследственные нарушения эритроцитов, тромбоцитов, кистоз поджелудочной железы, мышечную дистрофию. Недостаток его отражается на синтезе гормона щитовидной железы, способствует возникновению катаракты, снижению остроты зрения, повышает вероятность возникновения новообразований. Алиментарный (пищевой) дефицит селена ведет к коронарной болезни, инфаркту миокарда, ускоряется процесс развития атеросклероза, сердечных заболеваний. Недостаток селена ведет к образованию дефицита жирорастворимых витаминов, особенно витамина «Е». Дефицит селена приводит к синдрому внезапной смерти младенцев, синдрому хронической усталости, мышечной дистрофии, циррозу печени, артриту, атеросклерозу, является одной из причин появления перхоти, облысения. Недостаток селена в организме приводит к бесплодию, так как селен – компонент спермы, важный для поддержания репродуктивной функции. В районах с дефицитом селена в почве у жителей развивается эндемический зоб (гиперплазия щитовидной железы), гипертиреоз, тиреотоксикоз. Родовая слабость напрямую связана с недостатком селена в организме. Ревматоидный полиартрит, болезнь Бехтерева, узелковый периартрит, красная волчанка, васкулит – заболевания, во многом связанные с дефицитом селена.

Избыток селена – вызывает алиментарный селеновый токсикоз с дерматитом, повреждением эмали зубов, анемиями и нервными расстройствами, дегенерацией печени и увеличением селезенки, типичным поражением ногтей и волос. В природе селен находится в почве, откуда он поглощается растениями, и мы получаем его с пищей животного и растительного происхождения.

Суточная потребность в селене – 70-100 мкг.

Цинк: В организме содержится 1,5–2 г цинка. Он находится преимущественно в мышцах, эритроцитах, плазме, предстательной железе, сперматозоидах. Цинк входит в состав металлоферментов, участвующих в синтезе и распаде углеводов и жиров. Также он участвует в синтезе белка и нуклеиновых кислот, необходим для стабилизации структуры ДНК, РНК и рибосом и таким образом, влияет на функционирование генетического аппарата, рост и деление клеток, кератогенез, остеогенез, функцию воспроизводства, принимает участие в иммунном ответе и заживлении ран. Также цинк влияет на выработку поведенческих рефлексов, развитие мозга и осуществляет вкусовое восприятие. Цинк входит в состав ферментов, содержащихся в желудочном и панкреатическом соке, ускоряет процессы в клетке. Он является составной частью соединений, входящих в состав слизистой кишечника, почек, лейкоцитов. Цинк – основной фактор в обмене веществ, при синтезе белка.

Дефицит цинка приводит к врожденным порокам развития новорожденных (гидроцефалии, микро- и анофтальмии, расщеплению неба, искривлению позвоночника, порокам сердца), вызывает поражение кожных покровов, поражение клубочковой фильтрации почек, развивается тяжелая железодефицитная анемия, увеличение печени и селезенки, половое недоразвитие, атрофия яичек и предстательной железы, дерматит, атоническое кровотечение, слабость родовой деятельности, преждевременные роды. Дефицит вызывает врожденные уродства плода, задержку роста и полового развития, нарушение вкусовой чувствительности и обоняния, замедляется заживление ран. Развивается депрессия, нервозность, сухость кожи, частые простуды. Признаками дефицита цинка являются угри, ломкость ногтей, выпадение волос, токсикоз, заболевание глаз, печени и кожи, медленное заживление ран. Дефицит цинка ведет к снижению количества антител и лимфоцитов, а это в свою очередь ведет к низкой сопротивляемости инфекциям. При недостатке цинка у мужчин старшего возраста, возникает аденома (доброкачественная гиперплазия) предстательной железы. Проведенные исследования установили, что цинка в организме больных, подвергающихся стрессам, было в З-5 раз меньше нормы. С нехваткой цинка в организме связаны психические болезни, алкоголизм, все типы воспалительных заболеваний кишечника, артриты, образование перхоти, снижение вкусовых и обонятельных ощущений. Недостаток цинка является причиной возникновения эпилепсии. Витамин «А» находящийся в печени, действует только в присутствии цинка. В первые три месяца беременности требуется значительное количество минеральных запасов. Именно в этот период женщина жалуется на изменение вкуса, на капризы обоняния, что свидетельствует о недостатке цинка. Существует определенная связь между умственными и физическими способностями человека и содержанием цинка в его организме. При старческом маразме недостаток цинка вызывает ухудшение памяти, нарушается координация движений. При заболеваниях мочеполовой системы характерен дефицит цинка. Атопический дерматит сопровождается недостатком цинка, марганца, избытком кадмия.

Избыток цинка вызывает отравление, но его токсичность невелика.

Суточная потребность – 12–30 мг.

Фосфор: В больших количествах вместе с кальцием входит в состав костной и зубной тканей. Значительно меньшее его количество входит в состав мягких тканей, где он представлен различными органическими соединениями. А также входит в состав АТФ, участвует в процессах обмена веществ, энергетическом обмене и синтезе органических соединений. Фосфор является компонентом биологически активных веществ: нуклеиновых кислот, коферментов, фосфопротеидов, фосфолипидов и коллагена, входящего в состав хрящей, связок, соединительной ткани.

Дефицит фосфора вызывает расстройства центральной нервной системы – в виде заторможенности, комы, гематологические нарушения – в виде гемолитической анемии, нарушения функции тромбоцитов и фагоцитарной активности лейкоцитов, мышечные нарушения вплоть до паралича дыхательной мускулатуры, нарушение минерализации костей, сердечной деятельности. Дефицит фосфора возникает при голодании, злоупотреблениями антацидами (противокислотными препаратами), избытке паратгормона, дефекте почечных канальцев, рахите и глюкозурии.

Избыток фосфора может возникнуть при почечной недостаточности, лизисе (разрушении) клеток, недостаточной функции щитовидной железы и проявляется снижением кальция в крови, гипотонией.

Суточная потребность – 1,5–3,0 грамма.

Фтор: 99 % содержащегося в организме фтора находится в твердых тканях. Среди них первое место по содержанию фтора занимает цемент зуба. За ним следует кость, дентин и эмаль. Фтор принимает участие в минерализации зубов, предупреждает их разрушение. При кариесе зубов и остеопорозе минеральная часть костной ткани растворяется под воздействием кислот, а фтор снижает растворимость тканей, а также облегчает процессы восстановления эмали. Он обладает антибактериальным, трофическим действием, оказывает стимулирующее действие на иммунитет и все производные соединительной ткани.

Дефицит фтора приводит к запаздыванию прорезывания зубов и поражению зубов кариесом. В старческом возрасте возникает остеопороз скелета и переломы, чаще у женщин.

Избыток фтора проявляется эндемическим флюорозом зубов, уплотнением костей, тугоподвижностью скелета, сужением костномозгового канала. Основной причиной развития флюороза является повышение концентрации фтора в питьевой воде. Могут быть риниты с носовым кровотечением, фаринголарингиты с язвенно-некротическими поражениями слизистой оболочки, поражается желудок, печень, сердце, щитовидная железа, сетчатка глаз.

Суточная доза – 2–3 мг.

Хром: Наибольшее количество хрома обнаружено в печени, железах внутренней секреции и кишечнике. Он принимает участие в липидном обмене, в структуре и функции нуклеиновых кислот, в углеводном обмене – ускоряет окисление глюкозы, стимулирует синтез гликогена. Поддерживает стабильный уровень сахара в крови.

Дефицит хрома повышает вероятность ишемической болезни сердца, приводит к глюкозурии, гипергликемии (натощак), задержке роста, повышению концентрации триглицеридов и холестерина в сыворотке крови, увеличению атеросклеротических бляшек в аорте, к периферическим невропатиям, нарушению высшей нервной деятельности и снижению оплодотворяющей способности и числа сперматозоидов. Признаки дефицита – беспокойство, утомление, повышение риска атеросклероза. При недостатке хрома в организме развиваются кожные заболевания – экземы, язвы, дерматиты; фиброз, аллергозы, опухоли легких; нефропатии; поражения печени; повреждение эритроцитов.

Избыток хрома – профессиональные хромовые дерматиты – изъязвления слизистой оболочки носа и перфорации хрящей носовой перегородки, хромовый гепатоз. Шестивалентный хром обладает наиболее выраженным токсическим действием.

Суточная потребность – 50-150 мкг

В США, после многолетних клинических исследований больных с различными сердечными заболеваниями, пришли к выводу, что марганец, селен, цинк, калий, хром, флавоноиды, жирные масла, витамины «С», «Е», «А» являются лекарством выбора при лечении сужения или закупорки коронарных артерий и всех форм сердечных заболеваний, помимо других лекарств. Минеральные вещества селен, цинк, йод, марганец, хром, медь участвуют в построении структуры костей и являются регуляторами многих физиологических процессов. Без них невозможна нормальная работа нервной, сердечно-сосудистой, пищеварительной, иммунной систем, кроветворения и свёртывания крови. Они входят в состав ферментов и витаминов, активизируя их действие. Любое хроническое заболевание – это дефицит микроэлементов.

Человек поглощает множество вредных веществ, которые содержатся в воде, воздухе, еде, избыток – кадмия, свинца, мышьяка, ртути, аллюминия. В то же время, он недополучает необходимое количество нужных для организма микроэлементов. В России наиболее часто встречаются дефициты – цинка, селена, йода, хрома, меди и марганца. Аптечная сеть предлагает, отечественные витаминные препараты и импортные, такие как:

• «Мильгамма» (витамины группы «В»);

• «Нейромультивит» («В1», «В6», «В12»);

• Доппельгерц актив: «Магний + Калий» (в состав таблеток входят – магний, калий, цинк, железо, хром, витамин «В6», витамин «В12»);

• «Лецитин» (в состав капсул входят – лецитин, витамины «Е», «В2», «В6», «В1», «В12», никотинамид, фолиевая кислота);

• «Витамины для диабетиков» с большим набором витаминов и микроэлементов.

Полный набор микроэлементов содержит мед и другие пчелопродукты, а также синезеленая водоросль спирулина в виде таблеток «спирулина-Сочи» и «Спирулина ВЭЛ», морская капуста, многие растения.

Глава 4
Витамины

Одна из главных ошибок многих медиков при лечении различных заболеваний, в том числе и сахарного диабета, заключается в недооценке роли минеральных веществ и витаминов для организма человека. Микроэлементы «оживают» и начинают работать в организме только в соединении с молекулами витаминов. Использование микроэлементов в процессе обмена веществ нарушается из-за пониженного содержания витаминов. Витамины – это природные лекари, способные избавить человечество от множества заболеваний. Сейчас считается, что свободные радикалы являются одной из главных причин большинства заболеваний. Наукой установлено, что сильнейшими антиоксидантами являются бета-каротин (провитамин «А»), витамины «С», «Е», а также микроэлемент селен.

Водорастворимые витамины

Витамин «С» (аскорбиновая кислота) – участвует в построении соединительной ткани хряща, костей, зубов, для заживления ран. Витамин «С» – это антиоксидант, который нужен для восстановления и роста тканей, нормальной работы надпочечников и здоровья десен. Помогает нам защититься от воздействия загрязненной окружающей среды, от инфекций, укрепляет иммунную систему. Витамин «С» способствует выработке антистрессовых гормонов, созданию запасов углеводов в печени и повышению ее способности обезвреживать токсические вещества. Может снизить уровень холестерина, высокое кровяное давление, предотвращает развитие атеросклероза и рака. Участвует в выработке интерферона, способствует лучшему усвоению ряда других витаминов. Витамин «С» помогает усвоению кальция и железа, нужен для утилизации глюкозы и формирования иммунитета, обеспечивает прочность стенок кровеносных сосудов, поэтому при недостатке его наблюдается повышенная ломкость капилляров, склонность к кровоизлияниям.

Антиоксидантные свойства витамина «С» делают его одним из важных средств профилактики заболеваний, в том числе – атеросклероза и рака.

Авитаминоз «С» в виде цинги сейчас практически не встречается, но гиповитаминоз в той или иной степени есть почти у каждого. Он проявляется общей слабостью, быстрой утомляемостью, подавленным настроением, вялостью, бессонницей, ослаблением зрения, выпадением волос. При выраженном гиповитаминозе возможны – кровоточивость, рыхлость десен, мелкие кровоизлияния на коже, слизистых оболочках, геморрой. Дефицит витамина «С» повышает риск инсульта. До 50 % аскорбиновой кислоты теряется при измельчении, консервировании, замораживании, хранении пищи, но еще большие потери витамина происходят при тепловой обработке. Летом и осенью природными источниками витамина «С» являются свежие овощи, ягоды, фрукты, а зимой и весной – цитрусовые, картофель и квашеная капуста.

Суточная норма витамина «С» – 70-100 мг (курильщикам необходима доза в два раза больше). Повышенные дозы – по 1 г в день – применяют при тяжелых острых инфекционных заболеваниях. Максимальная суточная доза для современного человека 100 мг – 500 мг.

Витамин «В1» (Тиамин) – улучшает энергетический обмен, участвует в формировании жировых тканей, в метаболизме углеводов и аминокислот, связан с биосинтезом нуклеиновых кислот, белков, липидов. Витамин «В1» влияет на функции пищеварительной системы – нормализует кислотность желудочного сока, двигательную функцию желудка и кишечника, эндокринной, сердечно-сосудистой, центральной и периферической нервной системы. Тиамин участвует в проведении электрических импульсов по нервным волокнам, повышает способность к обучению. Значительно увеличивается потребность в этом витамине при болезнях желудочно-кишечного тракта, при лечении некоторыми антибиотиками, при обильном потреблении углеводов, при больших физических нагрузках, при работе в жарком климате. Источники тиамина – хлеб из муки грубого помола, бобовые, гречка, овсянка, пшено, орехи, свинина, печень.

Гиповитаминоз может развиться при употреблении в пищу очищенных зерен риса, алкоголизме, расстройствах желудочно-кишечного тракта, сахарном диабете, табакокурении, употреблении в пищу газированных напитков, лимонной кислоты, злоупотреблении продуктами из муки высших сортов, кондитерскими изделиями, при неумеренном употреблении чая и кофе. От такого питания, могут появиться симптомы гиповитаминоза «В1» в виде повышенной раздражительности, беспокойства, головных болей, снижения памяти, бессонницы, депрессии, зябкости. Отмечается также быстрая умственная и физическая утомляемость, потливость, мышечная слабость, потеря аппетита, чувство жжения, тяжести или боли под ложечкой, тошнота, запоры или поносы, похудание. Могут появиться – слабость и боли в ногах, болезненность в икроножных мышцах при надавливании, парестезии (неприятные ощущения типа ползания мурашек, онемения, похолодания ног). Белый хлеб беден витамином «В1», а потребление кондитерских изделий повышает потребность в нем. Тиамин менее других витаминов группы «В» устойчив к нагреванию, а его потери при кулинарной обработке продуктов достигают 15–45 %. Ощутимы потери витамина «В1» при длительном хранении круп и муки. На уровень тиамина в организме плохо влияют антибиотики и оральные контрацептивы. Авитаминоз «В1» – очень тяжелая болезнь Бери-бери – встречается у жителей Юго-восточной Азии, питающихся очищенным рисом.

Суточная норма тиамина – 1,5–2,0 мг.

Витамин «В2» (рибофлавин) играет ключевую роль в синтезе АТФ, процессах биологического окисления и энергообразования. Он входит в состав зрительного пурпура, защищает сетчатку глаз от избытка ультрафиолета и вместе с витаминов «А» обеспечивает нормальное зрение. Как и тиамин, этот витамин помогает организму в углеводном обмене, участвует в метаболизме белков и жиров, помогает правильной работе других витаминов при формировании эритроцитов и построения тканей тела, особенно кожи и глаз. Витамин «В2» благоприятно влияет на состояние нервной системы, кожи, волос, ногтей, слизистых оболочек, функцию печени и кроветворение, важен для развития плода во время беременности. Рибофлавин разрушается при обработке пищи. В щелочных растворах (в присутствии соды) быстро разрушается при нагреве, но «В2» стабилен при сухой тепловой обработке или в кислой среде. Кипячение «В2» не разрушает, но рибофлавин плохо переносит свет (молоко нельзя оставлять на свету), ультрафиолет разрушает его практически полностью. «В2» теряется при перемалывании зерновых и при шлифовке риса.

Источниками рибофлавина являются – дрожжи, хлеб, пчелопродукты, мясные продукты, птица, яйца, молоко, сыр, шпинат, брокколи, гречневая крупа. Также его используют как пищевой краситель Е101.

Гиповитаминоз. При этом отмечаются – бледность, трещины на коже, краснота, отечность и изъязвление губ, двусторонние заеды, атрофия сосочков и краснота языка. Возможно воспаление кожи в области носогубного треугольника, крыльев носа и век, ощущение «песка» в глазах, конъюнктивит, светобоязнь и слезотечение, сухая, «чешуйчатая» кожа лица, воспаления в полости рта, слабость, головокружение, дрожание конечностей, головная боль, потеря внимания, зуд в паховой области. Основными причинами нехватки витамина «В2» является питание рафинированными продуктами, пониженное потребление молочных продуктов – его важнейшего источника. При этом возникают хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, Потребность в рибофлавине возрастает при – анацидном гастрите, хроническом энтерите, анемии, при воздействии токсичных веществ, недостатке полноценных белков, тяжелой физической нагрузке, психологических стрессах.

Суточная потребность рибофлавина 2,0–3,5 мг.

Витамин «В3» (никотиновая кислота, ниацин, «РР»).

Ниацин – содержится в растительных продуктах, а в продуктах животного происхождения – никотинамид. Вместе они образуют комплекс «В3», который регулирует работу центральной нервной системы, пищеварение; расширяя капилляры, улучшает работу сердечно-сосудистой системы, участвует в биосинтезе гормонов. Ниацин входит в состав многих ферментов организма, участвует в энергетическом обмене и обмене белков, холестерина, в образовании эритроцитов. Недостаток белков в пище ведет к выведению ниацина из организма. Витамин РР хорошо сохраняется при замораживании и консервировании продуктов. При тепловой обработке теряется до 40 % витамина. Он может синтезироваться в организме человека из незаменимой аминокислоты – триптофана. Для этого процесса необходимы витамины «В1», «В2» и «В6». Продукты, которые содержат ниацин и триптофан, – пекарские дрожжи, хлеб из муки грубого помола, мясо, печень, почки, птица, рыба, яйца, молочные продукты, арахис, пчелопродукты.

Авитаминоз «РР» – пеллагра – в настоящее время встречается только в учебниках. Причины гиповитаминоза – заболевания желудочно-кишечного тракта, связанные с нарушением всасывания ниацина, болезни печени, прием антибиотиков и сульфопрепаратов. Гиповитаминоз может развиться при недостатке животных белков, при питании преимущественно зерновыми продуктами, особенно кукурузой, в которой мало ниацина и триптофана. Признаками гиповитаминоза являются – бессонница, нервозность, подавленность, слабость, повышенная чувствительность кожи к солнечным ожогам.

Суточная норма ниацина – 20–30 мг.

Лецитин – важнейший представитель фосфолипидов. Он необходим для формирования межклеточного пространства, и клеточных мембран, нормального функционирования нервной системы, мозговых клеток, печени. Лецитин – это строительный материал для обновления поврежденных клеток и транспортное средство для доставки питательных веществ, витаминов и лекарств – к клеткам. Из лецитина состоят – 50 % печени, 30 % тканей, окружающих головной и спинной мозг. Лецитин – мощный антиоксидант, защищающий организм от свободных радикалов.

При дефиците лецитина может возникнуть слабоумие, болезнь Паркинсона, рассеянный склероз и другие заболевания нервной системы, а также повышенное внутричерепное давление. Нарушается усвоение витаминов «А», «Е», «Д», «К», что вызывает развитие рахита, остеопороза, задержку физического и полового развития, иммунодефицитные состояния и онкозаболевания. Снижение концентрации лецитина в желчи приводит к образованию камней, а также возникает дистрофия мышц, в том числе и сердечных. Лецитин необходим для поддержания нормального уровня холестерина в плазме крови, избыток которого приводит к поражению сосудов. Источником лецитина являются продукты с высоким содержанием жира – мясо птиц, рыбы и других животных, некоторые виды планктона. Добывается лецитин из побочных продуктов соевой муки, из соевого и подсолнечного масла. Лецитин защищает и восстанавливает клетки печени, функции нервных клеток и миелиновых волокон при рассеянном склерозе, улучшает обмен веществ в клетках головного мозга, усвояемость жирорастворимых витаминов в кишечнике, снижает содержание холестерина, предупреждает образование желчных камней, повышает мышечную выносливость. Применяется при астенических состояниях, истощении нервной системы, повышенной нервной возбудимости у детей, рассеянном склерозе, заболеваниях печени.

Суточная потребность в лецитине взрослого человека составляет 9 г.

На основе лецитина созданы препараты – типа «Эссенциале Форте», «Эссенциале Н». Доппельгерц актив выпускает «Лецитин комплекс», который содержит лецитин + витамин «Е» + 6 витаминов группы «В». Нужно знать, что барбитураты, метотрексат – блокируют всасывание и усвоение лецитина в кишечнике, а, следовательно, и жирорастворимых витаминов, создавая их дефицит. Но избыточный длительный прием лецитина снижает в организме количество витамина «В6», что вызывает понос, тошноту, запах изо рта.

Витамин «В4» (холин) – вырабатывается в организме, входит в состав лецитина. Холин защищает клеточные мембраны от разрушения, способствует снижению уровня холестерина в крови, усвоению жирорастворимых витаминов, препятствует ожирению печени, предотвращает образование камней в желчном пузыре, повышает активность сперматозоидов, защищает клетки поджелудочной железы, вырабатывающие инсулин. Холин – строительный материал для нервной системы и мозга.

Гиповитаминоз. При дефиците холина страдают оболочки нерва, нарушается передача нервного импульса. Возникает высокое содержание холестерина в крови, ухудшается работа печени, при употреблении алкоголя – цирроз. Страдает нервная система в виде ухудшения памяти, раздражительности, усталости, могут возникать хронические гастриты, скачки артериального давления. Холин действует совместно с фолиевой кислотой, метионином, витамином «В12», глицином.

Источником холина и вышеперечисленных веществ являются продукты: соя, горох, бобы, овощи, свежая зелень, крупы, пивные дрожжи, ростки пшеницы, креветки, щука, белуга, сало, мясо птиц и домашних животных, печень, почки, творог, сыр, яичные желтки.

Суточная доза – 1–4 г в день.

Витамин «В5» (пантотеновая кислота) – стимулятор обмена веществ, участвует в окислении и биосинтезе жирных кислот, триглицеридов, фосфолипидов, холестерина, гормонов коры надпочечников и других соединений. «В5» входит в состав многих ферментов, регулирует функции нервной системы и кишечника. Пантотеновая кислота поднимает жизненный тонус, обладает противовоспалительным действием, защищает от стрессов, повышает концентрацию внимания. Она образуется кишечной микрофлорой, и ее дефицит встречается редко.

Дефицит «В5» может возникать при очень скудном питании и тяжелых дисбактериозах, вызываемых кишечными инфекциями, применением антибиотиков и сульфаниламидов, а также – при недостатке витамина «С» и фолиевой кислоты. Ликвидировать эту редкую витаминную недостаточность необходимо полноценным питанием и нормализацией кишечной микрофлоры. Ученые пришли к выводу, что наилучшим средством для снижения концентрации общего холестерина в крови является пантотеновая кислота.

Источник «В5» – неочищенные крупы, цельное молоко, пчелиное маточное молочко, зелень, семена подсолнечника.

Суточная норма пантотеновой кислоты – 10 мг.

Витамин «В6» (пиридоксин) – необходим для синтеза белка, для обмена аминокислот, для образования витамина РР из незаменимой аминокислоты триптофана. Пиридоксин участвует в регуляции жирового обмена в печени, образовании гемоглобина, благотворно влияет на нервную систему. Он превращает гликоген в глюкозу, которая используется в работе мышц. Сохраняет баланс натрия и калия в жидких средах организма. Он необходим для образования антител, эритроцитов, нормального кровообращения. «В6» укрепляет иммунную систему, регулирует водный баланс, влияет на образование соляной кислоты, содержание сахара в крови, защищает от многих болезней.

Гиповитаминоз: вызывает воспаления полости рта, насморк, неврозы, судороги. Недостаточность пиридоксина происходит только при общей недостаточности витаминов группы «В» в организме и может развиться при беременности, приеме антибиотиков и сульфаниламидных препаратов, при кишечных инфекциях, заболеваниях печени, при строго вегетарианской диете. Витамин «В6» теряется при приготовлении пищи: 70–75 % – при выпечке, 90 % – при консервировании, 15 % – при заморозке фруктов. Нагрев пищи и ультрафиолетовое облучение снижают количество «В6».

Источники пиридоксина – продукты животного происхождения – печень, мясо, яичный желток и пророщенные зерна пшеницы. За счет животных продуктов обеспечивается более 40 % потребления этого витамина. Зерновые и молочные продукты, овощи, фрукты и ягоды содержат мало пиридоксина.

Дефицит «В6» проявляется в утомляемости, мышечной слабости, плохом настроении. Развиваются – артриты, онемение конечностей, болезни сердечно-сосудистой системы, печени, дерматиты, отеки конечностей, выпадение волос, появление чешуек возле носа и глаз. При физической работе, особенно на холоде, и во время беременности потребность в нем возрастает до 4 мг. Повышенные дозы витамина «В6» необходимы также при нервно-психическом напряжении, работе с радиоактивными и токсическими веществами, атеросклерозе, болезнях печени, малокровии, токсикозах беременности, анацидном гастрите, энтероколите, лечении антибиотиками.

Гипервитаминоз – «В6» в избыточном количестве весьма токсичен, вызывает временное или постоянное повреждение нервных тканей, увеличение кислотности желудка при гиперацидном гастрите. Это бывает только при долгом употреблении избыточных доз витамина.

Суточная норма пиридоксина – около 2–3 мг.

«В7» (витамин «Н», биотин) – обеспечивает работу не менее чем десяти ферментов. Только в соединении с биотином белковые молекулы ферментов обретают активность и могут выполнять свою функцию. Биотин влияет на жировой и углеводный обмен, что важно для работы мозга и нервной системы. Кроме поступающего с пищей биотина часть его синтезируется кишечной флорой. Однако при дисбактериозе (а это бывает после длительного приема антибиотиков) активность естественной микрофлоры кишечника падает и может возникнуть дефицит этого витамина.

Источник биотина. Много его содержится в печени, яйцах, цветной капусте, пчелопродуктах. Недостаточность биотина приводит к шелушащемуся дерматиту, ломкости ногтей, пепельно-бледной коже, астении, депрессии; возникает атрофия сосочков языка, неприятный запах изо рта, боли в мышцах, сонливость, потеря аппетита, снижение содержания эритроцитов и холестерина в крови.

Суточная потребность – 0,5 – 0,15 мг.

Витамин «В8» (инозит, инозитол) – его называют витамином юности. Содержится в тканях нервной системы, хрусталике глаза, слезной и семенной жидкости. Он необходим для работы печени, поджелудочной, щитовидной железы, почек, глаз, кожи и волос, обеспечивает усвоение холестерина и нормализует его содержание в крови, предотвращает хрупкость стенок сосудов, нормализует состояние нервной системы. Обладает успокаивающим действием, стимулирует работу мозга, улучшает концентрацию внимания и память.

Источник витамина: больше всего инозита содержится в кунжутовом масле, отрубях, пшеничных зародышах, неочищенном рисе, зеленом горошке, цитрусовых, пивных дрожжах, изюме, субпродуктах животного происхождения – почках, печени, сердце.

Дефицит «В8» может способствовать развитию повреждений мелких кровеносных сосудов, что способствует повышению кровяного давления и склеротизации артерий. При дефиците инозита возникают – болезни органов пищеварения, дистрофия мышц, запоры, облысение, бессонница, раздражительность, нарушение половых функций (бесплодие), повышение содержания холестерина в крови. Витамин легко разрушается при нагревании, приеме сульфаниламидов, кофеина. Эффективно взаимодействует с другими витаминами группы «В».

Суточная потребность составляет от 500 мг для здорового человека и до 1,5 г для диабетиков.

«В9» (фолиевая кислота, фолацин) – участвует в синтезе белка и нуклеиновых кислот (ДНК, РНК), в процессе возникновения новых клеток, кроветворения, обмена холестерина, в процессах взаимодействия витаминов. Фолацин защищает сердечно-сосудистую систему, снижает угрозу атеросклероза, укрепляет иммунную систему.

Дефицит фолацина возникает при тепловой обработке продуктов, при лечении сульфаниламидными препаратами и антибиотиками, при хронических энтеритах, алкоголизме. Недостаточность фолацина сопровождается нарушениями кроветворной функции, ведет к поражению органов пищеварения, слизистых оболочек, а также к нарушениям развития плода и психического развития новорожденных. Могут возникать врожденные уродства, психические нарушения. При дефиците «В9» отмечается – усталость, головокружения, общая слабость, боли в языке, подавленность, чувство страха, плохой сон, преждевременное поседение, снижение защитных сил организма, повышается риск инфаркта и инсульта.

Источниками «В9» являются сырые овощи, зелень и бобовые, дрожжи, изделия из муки грубого помола, гречневая и овсяная крупа, пшено. Из животных продуктов больше всего фолацина содержится в печени, почках, твороге и сыре, икре, яичном желтке. При температурной обработке фолиевая кислота разрушается на 90 %.

Суточная потребность в фолиевой кислоте составляет для беременных – 800 мкг, для потребности взрослого человека – до 400 мкг в день. Особенно важно достаточное количество фолацина для беременных и кормящих женщин. Суточная доза 0,4 мг содержится в 60-100 г пчелиной обножки, в 80 г пекарских дрожжей, в 150–200 г печени, в 600 г моркови.

Витамин «В11» (L-карнитин) – участвует в биохимических процессах мышечной ткани, ускоряет распад жировых соединений, способствует снижению уровня холестерина и триглицеридов в крови. Способствует нормализации веса. Этот витамин способен очищать организм, образуя соединения с различными токсинами, а затем выводит их из организма. Потребность в «В11» повышается при умственных, физических и эмоциональных нагрузках, при стрессе, занятиях спортом, беременности.

Дефицит – вызывает различные мышечные или сердечно-сосудистые заболевания.

Суточная норма «L- карнитина» – 300–600 мг.

Витамин «В12» (метилкобаламин) – необходим для нормального кроветворения, пищеварения, синтеза белка, обмена аминокислот, метаболизма углеводов и жиров. Кобаламин благотворно влияет на печень, центральную и периферическую нервную системы, защищая нервные волокна от повреждений, поддерживает способность к воспроизвдству, предотвращает анемию и обеспечивает нормальный рост и развитие организма. Метилкобаламин повышает работоспособность и усиливает действие витамина «С», улучшает память, концентрацию внимания.

Гиповитаминоз «В12» может быть вызван отсутствием в рационе продуктов животного происхождения и некоторыми заболеваниями желудка, при которых нарушается синтез в нем специфического белка, необходимого для всасывания витамина. Гиповитаминоз «В12» может развиться в условиях нищеты, алкоголизма, беременности, при тяжелых заболеваниях желудка, кишечника, печени, у вегетарианцев. В результате нарушения системы кроветворения, синтеза эритроцитов, возникает – пернициозная анемия, слабость, утомляемость, раздражительность, нарушение моторики кишечника, воспаление языка (глоссит), снижение аппетита, синюшность губ, бледность кожи и ее желтый оттенок; нарушается координация движений, возникают провалы памяти, галлюцинации, расстройства зрения, головные боли, раздражительность, затрудненное дыхание.

Источниками витамина «В12» служат только животные продукты – печень, почки, мясо, а также – рыба, яичный желток, сыр, морепродукты. В растительных продуктах, в пекарских и пивных дрожжах этот витамин практически отсутствует. Чтобы восполнить его дефицит, вегетарианцы употребляют водоросли и пшеничные проростки. Для лечения гиповитаминоза «В12» при здоровой пищеварительной системе достаточно нормализации питания. При злокачественной анемии, вызванной заболеваниями желудка, кобаламин приходится вводить внутримышечно.

Суточная потребность в витамине «В12» – 3–5 мкг.

Витамин «Р» – биофлаваноиды (рутин, цитрин, геспередин, эридектин, катехины). Биофлаваноиды предохраняют аскорбиновую кислоту от окисления, усиливают ее действие. Они укрепляют стенки капилляров, участвуют в окислительно-восстановительных процессах, усиливают желчеотделение и диурез. Витамин «Р» является антиоксидантом, регулирует содержание сахара в крови при сахарном диабете, предупреждает кровотечения, препятствует развитию катаракты, понижает уровень холестерина в крови, нормализуют химический состав желчи. Применяется при геморрагических диатезах, кровоизлияних в сетчатку глаза, лучевой болезни, эндокардите, миокардите, ревматизме, хроническом гломерулонефрите, арахноидите, гипертонической болезни, прогрессировании атеросклероза, хронической ишемической болезни сердца, аллергии.

Дефицит: общая слабость, недомогание, быстрая утомляемость, боль в конечностях, мелкие кровоизлияния на коже. В организме человека биофлаваноиды не образуются, нужно получать их с едой. Витамин «Р» действует только в присутствии витамина «С».

Суточная доза: точно не установлена, предполагают, что 25–50 мг в сутки.

Жирорастворимые витамины

Витамин «А» (ретинол): витамин молодости и красоты, замедляет процесс старения – входит в состав мембран клеток и внутриклеточных образований. Трудно назвать какой-либо процесс в организме, который может функционировать без этого витамина. Ретинол участвует в развитии эпителиальной, зубной и костной ткани, плаценты, сперматогенезе, формировании зрительного пигмента. Он повышает сопротивляемость организма к инфекциям, обеспечивает процессы сумеречного зрения и ощущения цвета, предотвращает «куриную слепоту», регулирует обменные процессы, поддерживает процессы роста, нормального состояния костей, кожи, волос, ногтей, слизистых оболочек, защищает организм от загрязнений и развития раковых клеток. Одна из форм существования витамина «А» – бета-каротин, который стимулирует иммунные процессы, выработку антител, обеспечивая защиту организма на клеточном уровне от вирусов и бактерий. Чтобы повысить сопротивляемость организма к инфекциям, витамин «А» должен быть обязательной частью потребляемого набора поливитаминов.

Гиповитаминоз. Дефицит в рационе белка, животных жиров и витамина «Е» снижает усвоение витамина «А» и каротина. При небольшом дефиците витамина «А» возникают – шелушение кожи, образование угрей, фурункулов, сухость и тусклость волос, ломкость ногтей, сухость в носоглотке, сухость роговицы, сухой кашель, учащение заболеваний верхних дыхательных путей, пищеварительного тракта, «куриная слепота» (когда человек не видит или плохо видит в сумерках), плохое заживление ран. Выраженный авитаминоз проявляется тяжелыми нарушениями зрения (до полной слепоты), потерей массы тела, нарушением слизистых оболочек, частым образованием камней в почках, повышением риска возникновения злокачественных новообразований. Большие дозы витамина необходимы при заболеваниях кишечника, поджелудочной железы, печени, когда нарушается усвоение витамина, при кожных заболеваниях, ранах, ожогах, переломах. Витамин «А» содержится в животных продуктах – в рыбьей и животной печени, в сливочном масле, яйцах, икре; умеренное его количество – в сметане, сливках, сыре, жирном твороге, почках. Потребляемый витамин «А» должен составлять не менее трети потребности в нем, остальное количество организм может синтезировать из растительных каротиноидов. При кулинарной обработке продуктов без доступа воздуха, под крышкой, витамин «А» и каротин неплохо сохраняются. Витамин быстро разрушается под действием ультрафиолетовых лучей и при окислении (прогоркании) жиров. Чтобы каротин усваивался лучше, растительные продукты необходимо измельчать и готовить с добавлением жиров. При приеме сырой моркови усвоится только 5 % содержащегося в ней каротина, а из тушеного пюре – 60 %.

Гипервитаминоз. Избыток витамина «А» не менее вреден, чем его дефицит. Неумеренный прием аптечного витамина и употребление морковного сока в больших количествах часто приводят к серьезному отравлению, особенно у детей. Из организма витамин «А» выводится плохо, при длительном, интенсивном употреблении этот витамин накапливается и может привести к отравлению.

В сутки человеку необходимо – 1 мг (3300 международных единиц) витамина «А», а при тяжелой физической и напряженной зрительной работе, работе в сумерках, во вредных условиях – до 3 мг (10000 МЕ). Увеличение дозы витамина «А» необходимо при заболеваниях кишечника, поджелудочной железы, печени, а также при кожных заболеваниях, ранах, ожогах, переломах.

Витамин «Е» (токоферол) – биологический антиоксидант. Токоферол влияет на функцию эндокринных желез, повышает устойчивость эритроцитов. Он помогает выработке нормальных сперматозоидов у мужчин и вынашиванию беременности у женщин. Витамин «Е» способствует усвоению жиров, витаминов «А» и «D», благотворно влияет на функцию половых желез. Витамин «Е» – циркулирует вместе с кровью и нейтрализует свободные радикалы, вредные отходы метаболизма, предотвращает повреждения клеточных мембран, задерживает образование холестериновых бляшек в артериях, уменьшает свертываемость крови и образование тромбов. Таким образом, он снижает риск сердечных заболеваний, онкологических процессов и замедляет процесс старения. Витамин «Е» ускоряет лечение при ожогах, у послеоперационных пациентов, помогает при артрозоартритах и ревматоидных артритах, снижает риск катаракты, укрепляет иммунную систему и даже замедляет развитие болезни Паркинсона.

Наибольшее количество витамина «Е» содержится в нерафинированном растительном масле (кукурузном, соевом, ячменном, арахисовом), в краснокочанной капусте, облепихе, черной и красной смородине, печени, яйцах, гречневой и овсяной крупе, орехах, бобовых, в семенах растений. Продукты теряют витамин «Е» при длительном хранении, при заморозке и интенсивной тепловой обработке, при перемалывании зерна. Во время рафинирования растительного масла количество витамина «Е» снижается.

Гиповитаминоз витамина «Е» вызывает анемию, повышенную утомляемость, раздражительность, рассеянность, преждевременное старение, бесплодие, отеки, дряблость и появление старческих пятен на коже, ослабление остроты зрения, ломкость и выпадение волос. Курильщикам необходимо повышенное количество витамина «Е», чтобы снизить нагрузку на легкие. Опасно принимать витамин «Е», если вы лечитесь «разжижающими кровь» препаратами. Передозировка витамина лишает их силы и может вызвать расстройства желудка.

Суточная доза – 15–20 мг токоферолов может быть восполнена в виде 20 г пчелиной обножки, 15 г соевого масла или 35 г подсолнечного нерафинированного масла. Аптечный витамин «Е» выпускают во флаконах, содержащих 5 %, 10 %, 30 % раствор в масле. В 1 капле этих растворов содержится соответственно 1, 2, 6 мг витамина. В капсулах препарата содержится 50 и 100 мг витамина «Е».

Витамин «D» (кальциферол) – под действием ультрафиолетовых лучей образуется в коже из соответствующего провитамина эргостерина, а также употребляется нами с пищей. Витамин «D» регулирует обмен кальция и фосфора в организме, то есть обеспечивает рост и поддержание крепости костей и зубов, полезен при заболеваниях глаз. Поддерживает работу иммунной и нервной системы, деятельность сердца, участвует в синтезе гормонов. Витамин «D» следует употреблять в комплексе с препаратами кальция.

Источник витамина «D» – животные продукты – жирные сорта рыбы, их печень, икра, яйца, молочные жиры, хотя содержание его в продуктах питания невелико. Кальциферол содержится преимущественно в рыбьем жире и яичном желтке.

Гиповитаминоз «D» – приводит к деформации и размягчению костей (остеопорозу), а у детей – к рахиту, может быть у шахтеров, полярников. Первыми признаками нехватки витамина «D» являются – мышечная слабость, болезненное утолщение суставов, депрессия, бессонница, нервные расстройства, раздражительность, близорукость, выпадение и разрушение зубов. Жителям крайнего севера в полярную ночь и грудным младенцам зимой необходимо загорать под ультрафиолетовой лампой. Существуют специальные физиотерапевтические схемы облучения грудных детей для профилактики рахита. В советское время оборудовались фотарии для группового профилактического и лечебного облучения пациентов в осенне-зимнее время, особенно в северных регионах, где мало солнечных дней. Сейчас люди выезжают в южные страны, посещают солярии в салонах красоты. Ультрафиолетовые лампы в этих кабинетах имеют, в основном, длинные волны излучения, предназначенные для загара. Но частично излучают и средние длины волн, обладающие лечебным действием. Поэтому можно для восполнения ультрафиолетового дефицита в осенне-зимний сезон посещать солярии, если для этого нет противопоказаний – наличия кисты, фибромиомы, фиброаденоматозных узлов в молочных железах, узлов щитовидной железы, полипов, липом, больших темных родинок, злокачественных новообразований, непереносимости ультрафиолета. Достаточно позагорать в течение пяти минут – и вы почувствуете прилив сил. Не злоупотребляйте загаром.

Злоупотребление витамином «D» может вызвать токсикоз.

Суточная потребность в витамине «D» – 5,0-10,0 мкг с пищей или в виде добавок.

Витамин «К» (филлохинон) – содействует образованию в печени протромбина и других белков, участвующих в свертывании крови. Поэтому его назначают при внутренних и маточных кровотечениях, а также перед хирургическими операциями. Как и другие жирорастворимые витамины, он входит в состав клеточных мембран. Недостаточность витамина «К» приводит к замедлению свертывания крови и усиливает кровотечение.

Источник витамина «К» – капуста, шпинат, брокколи, брюссельская капуста, печень, молоко, яйца, а также филлохинон, который синтезируется микрофлорой кишечника.

Гиповитаминоз его встречается редко – при тяжелых заболеваниях кишечника и печени.

Гипервитаминоз. Витамин «К» может накапливаться в организме, приводить к передозировке и отравлению с повреждением печени, головного мозга, развитию желтухи. Больным, принимающим антикоагулянты, нужно избегать пищи и поливитаминов с высоким содержанием витамина «К».

Дневная доза витамина «К» – 70-140 мкг.

Липоевая кислота. В настоящее время более 90 % населения страдают нарушениями кишечной микрофлоры. Причин дисбактериоза много, но главной из них является стресс, порождающий избыток свободных радикалов, которые убивают полезные кишечные микроорганизмы. Чтобы восстановить полезную флору, используют препараты с бифидо-лактобактериями и пищевыми волокнами, например: «Бифилар». В последнее время медицина разных стран уделяет много внимания липоевой кислоте, которая является ключевым звеном в антиоксидантной системе. Действие ее в сочетании с «L-карнитином» – усиливается. Сейчас содержание тяжелых металлов в организме человека в десятки раз превышает предельно допустимые концентрации. Липоевая кислота может связывать, нейтрализовать и выводить тяжелые металлы из организма. Она способная замедлять процессы старения, улучшать показания иммунитета, активно участвует в образовании энергии, необходимой для организма.

Таурин – это продукт обмена серосодержащих аминокислот: цистеина, цистеамина, метионина. В организме человека аминокислота таурин необходима мышце сердца, клеткам крови, сетчатке глаза и другим органам и тканям. Его принимают больные сахарным диабетом, при заболеваниях глаз, при сердечной патологии, в том числе и с нарушением сердечного ритма. Таурин участвует в синтезе аминокислот, а также входит в состав основного компонента желчи, которая необходима для переваривания жиров, усвоения жирорастворимых витаминов и для поддержания нормального уровня холестерина в крови. Аминокислота таурин благоприятно воздействует на сердечно-сосудистую систему, обеспечивая энергией мышцу сердца, стабилизируя его работу, восстанавливая содержание АТФ.

Дефицит таурина приводит к нарушениям зрения, даже слепоте, а во время беременности – к повышению вероятности заболевания ребенка диабетом в дальнейшем. В детском возрасте таурин необходим для нормального развития центральной нервной системы и мышц. Таурин теряется при стрессах, хирургических операциях, ишемических состояниях (кислородной недостаточности), при воздействии радиационного излучения, с возрастом скорость выведения таурина увеличивается. Потребление таурина необходимо при диабете, хронической сердечной недостаточности, гипертонии, заболеванииях печени, повышенном уровне холестерина. Продукт, богатый таурином – морская рыба. В аптечной сети таурин представлен препаратами «КоронаРитм» от Эвалар и «Дибикор» от «Пик-Фарма».

Необходимо знать, что:

• витамины «В1», «В6» и «В12» между собой не сочетаются. В искусственных препаратах собрано большое количество витаминов и микроэлементов, не всегда сочетающихся друг с другом;

• большие дозы витамина «D» высокотоксичны;

• интоксикацию вызывают витамины «А» и «D» при длительном применении. Были случаи возникновения инсулинозависимого диабета у людей, которые пользовались растительным маслом, обогащенным витамином «D», предназначенным для выращивания кур и продаваемых людям;

• при передозировке витаминов группы «В» может возникнуть возбуждение, бессонница, учащенный пульс, головные боли, головокружения, судороги;

• витамины «В1», «В2», «В6», «В12», «С», «РР» – могут вызывать аллергию.

Сохранность витаминов при кулинарной обработке.

При кулинарной обработке пищевых продуктов часть содержащихся в них витаминов разрушается, иногда до 90 %. Наиболее устойчивыми к температурной обработке являются жирорастворимые витамины – «А», «Д», «Е», а из водорастворимых – витамины группы «В». При выпечке хлеба, во время приготовления различных крупяных блюд потери витамов группы «В» небольшие. Витамин «С» при неправильной кулинарной обработке овощей может разрушиться полностью.

Для сохранения витамина «С», нужно соблюдать следующие правила:

• Чистку картофеля и других овощей производить не более чем за 2–3 часа до варки.

• Нарезать и промывать овощи непосредственно перед варкой.

• При варке овощей закладывать их в кипящую и соленую воду.

• При изготовлении супа овощи следует закладывать за 20–30 минут до полной готовности его, причем первые блюда рекомендуется предварительно заправлять крупой или пшеничной мукой, так как продукты, богатые белками, предохраняют витамин «С» от разрушения. Такое же благотворное действие оказывает крахмал и поваренная соль.

• Вода в кастрюле должна полностью покрывать овощи, а сама кастрюля накрыта крышкой.

• Варить овощи только до готовности, не переваривая их.

• Пользоваться нужно эмалированной посудой.

• Готовую пищу сохранять на плите или в термосе не более 1,5 часов. Повторный разогрев нежелателен.

• При промывании квашеной капусты – теряется 60 % витамина «С», при повторном – до 80 %.

• Замороженные овощи нужно погружать в кипящую воду, не ожидая их оттаивания.

• Картофель лучше варить в кожуре.

• Винегреты и салаты приготовлять непосредственно перед употреблением.

• При кулинарной обработке овощей, круп, макарон, бобовых – водорастворимые витамины «В1», «В2», «РР», «С», «В6», фолиевая кислота переходят в отвар. Поэтому отвары тоже нужно использовать в питании.

Глава 5
Пчелопродукты

До революции Россия экспортировала в другие страны очень много меда, воска и других пчелопродуктов, которые очень ценились за свои высокие качества. Мед был включен в фармакопею страны как лечебное средство. Революция вычеркнула мед из этого перечня. Интерес к меду стал утрачиваться, знания об его целебных свойствах стали забываться. Производители меда в погоне за прибылью стали нарушать правила содержания пчел – кормить их сахарным сиропом, неправильно хранить этот ценный продукт и подмешивать в него другие компоненты. Сейчас натуральный качественный мед купить трудно.

Продукты пчеловодства – это концентрированные, сбалансированные самой природой натуральные продукты питания. Современные продукты, кроме меда, бедны микроэлементами. В меде содержатся 37 химических элементов, которые хорошо усваиваются организмом человека. Микроэлементы из продуктов пчеловодства окружены энергетической оболочкой и откладываются в организме только при их дефиците, не превышая нормы.

Что касается онкологии. Пчелиные продукты тормозят рост злокачественных клеток, потому что они нормализуют физиологические процессы. Мед северных пчел по биологической активности выше меда других пчел. Диастаза меда северных пчел от 60 Единиц и выше, в то время как диастаза других качественных медов не превышает 12 Единиц. Учитывая длинную, холодную зиму, северные пчелы делают свой мед более насыщенным питательными веществами. Пчелы нейтрализуют негативное действие геопатогенных зон. Если даже пчела собирает нектар с нитратосодержащих или пораженных радиацией растений – их в меде не будет. Мед нейтрализует последствия воздействия на организм человека различных излучений – компьютеров, телефонов, микроволновых печей и других вредных факторов. Пчелы – единственные живые существа, не подверженные мутациям, потому что они способны формировать нуклеиновые кислоты. Врач – апитерапевт, нутрициолог международного класса, заведующая кафедрой гигиены питания Красноярской медицинской академии, разработчик питания для космонавтов на основе продуктов пчеловодства Г. В. Гордомысова – пишет, что в систему образования необходимо ввести знания для молодого поколения о том, как устроен и работает организм человека и как сохранить его здоровье. Никто и никогда не учит родителей и ребенка, что нужно делать, чтобы сохранить здоровье.

ВОЗ сформулировала понятие о здоровье: «Здоровье – это физическое, социальное, психологическое и эмоциональное благополучие». В декабре 2004 года проходила очередная ассамблея Всемирной организации здравоохранения «Развитие медицины 2005 года», где четко прозвучала мысль: «Если медицина, существовавшая до настоящего времени, не может успешно лечить болезни и поддерживать здоровье человека, значит нужно ее пересмотреть». Сегодня лучшие врачи и диетологи мира делают ставку на те механизмы, которые заложены самой природой в человеческом организме. Саногенез – это самовосстановление и очищение организма. Пчелопродукты – как идеальное видовое питание для человека – запускают механизм саногенеза. В зобике пчелы находится более 2600 ферментов, и только 40 из них отсутствуют у человека.

Мед – сбалансированный природой комплексный источник биологически активных веществ. В меде содержатся: – глюкозы и фруктозы – до 80 % (инвертированные сахара), а сахарозы до 5 %. При правильном хранении содержание сахарозы уменьшается. Мед содержит 15 ферментов. Ферменты (энзимы) – сложные белки, которые активизируются микроэлементами и служат катализаторами для превращения веществ. В нем содержатся – витамины – «С», «В1», «В2», «В3», «В9», «Е», «К», «А», «Н»; минеральные вещества – 37 химических элементов, которые хорошо усваиваются организмом человека. А также содержатся липиды – в виде нейтральных жиров и свободных жирных кислот (пальметиновой, олеиновой, стеариновой, деценовой и других) и фитонциды, которые подавляют и убивают грибки, бактерии, простейших. В Тенториуме мед, выработанный северными пчелами, правильно хранится, обладает хорошими вкусовыми и питательными качествами и продается в непрозрачной емкости, в запечатанном виде, как и полагается его хранить. Мед чаще всего, рассасывают под языком, либо принимают в виде медовой воды, которая является структурированным раствором. Медовые продукты, не только структурируют воду, содержат микро- и макроэлементы, но дают организму готовую энергию, витамины, незаменимые аминокислоты, все необходимое. Мед взаимодействует с водой и очищает все жидкие среды организма, нормализует желчеотделение, без которого не бывает нормального пищеварения, и восстанавливает клетки печени. Гепатологи любят назначать мед с маточным молочком для восстановления структуры печени. Нормальное желчевыделение предотвращает выделение слизи в организме, которая спускается из бронхов в легкие. Избыток слизи и дефицит желчи формируют – синуситы, гаймориты, хронический насморк и аллергические заболевания любого происхождения. При повышенной кислотности желудка мед следует принимать с молоком или в теплой кипяченой воде за 1,5–2 часа до еды. Мед губительно действует на возбудитель язвенной болезни. Прием холодной медовой воды непосредственно перед едой вызывает увеличение кислотности и увеличение секреции желудочного сока, дает послабляющий эффект. Мед используется для лечения язв, ран, ожогов, оказывая очищающее и противовоспалительное действие. Натуральный, качественный мед оказывает антиаллергическое действие, поскольку содержит вещества – антиаллергены, способствует восстановлению иммунной системы, регулирует нервную деятельность – успокаивает, улучшает сон, память, дает бодрость; уменьшает вязкость крови, улучшает питание сердечной мышцы, способствует расширению коронарных сосудов; в комбинации с соками моркови, хрена и лимона обладает мягким гипотензивным действием. В союзе с водой мед расщепляет любые фрагменты не переваренной пищи и камни организма. Микроэлементы меда активизируют ферменты. Вместе с медовой водой из организма выводятся шлаки из всех органов, а также радионуклеиды. Мед усиливает фармакологические свойства лекарств и нейтрализует их побочные эффекты. Он всасывается в желудочно-кишечном тракте без дополнительной ферментации, без нагрузки на поджелудочную железу, поэтому особенно полезен для детей, стариков, при заболеваниях поджелудочной железы. Употребление меда восстанавливает энергетическое поле человека. При наружном применении мед улучшает питание кожных покровов, повышает тонус, смягчает и укрепляет, омолаживает кожу. Суточная доза меда при физических нагрузках 60-100 г.

Медовая вода – губительна для вирусов, микробов, паразитов, восстанавливает нормальный титр лямблий в 12-п. кишке. Она расщепляет в крови – шлаки, в лимфе – токсины, и тем самым восстанавливает нормальный удельный вес крови, обладает камнедробящим эффектом. Если мы просто пьем медовую воду – в организме расщепляются шлаки и токсины. Если мы пьем медовую воду перед приемом пищи, мы помогаем организму усваивать эту пищу. Для приготовления медовой воды (30 % раствора меда) – растворяем одну чайную ложку меда в стакане теплой (не горячей) воды – и выпиваем утром натощак и вечером перед сном. Этот раствор идентичен плазме крови человека и усваивается организмом, как и грудное молоко, полностью без затрат энергии. 30 % мед содержит все микро- и макроэлементы для построения клетки и, таким образом, способствует проведению нервного импульса, который нужен для сокращения мышц. Мед легко отдает энергию человеческому организму и восстанавливает организм после больших физических и умственных нагрузок. Продукты пчеловодства формирует нормальную структуру воды и создают благоприятный фон для оздоровления организма.

Правила приема меда:

• За 30 минут до использования пчелопродуктов нужно выпить ¹/2 или 1 стакан воды.

• Если мед рассосать под языком, его питательные вещества разнесутся по всем органам и восстановят энергетический ресурс сердца, печени, селезенки, поджелудочной железы.

• Если хотим улучшить работу кишечника, выпиваем залпом 30 % раствор меда. При этом из желудка 200 мл жидкости сразу попадают 12перстную кишку, очищая ее от лямблий.

• Медовую воду пьем утром натощак за 30–60 минут до еды и вечером перед сном. Отеков медовая вода не вызывает, поскольку мед структурирует воду. Структурированная вода, как мы уже знаем, полностью используется на нужды организма. Кипяченая (мертвая) вода превращается организмом в структурированную воду с затратой внутренней энергии организма. Не переработанная (мертвая) вода частично выводится из организма через почки или кожу, частично превращается в отеки.

• Если человек считает, что у него аллергия на мед, можно первое время готовить медовую воду меньшей концентрации – ¹/4 ч.л. на стакан воды. На самом деле, мед изгоняет токсины и шлаки из организма, в том числе и через кожу.

Маточное молочко. В старину его называли «королевским желе». Маточное молочко предназначено для вскармливания пчелиных личинок, для питания матки. В нем содержится около 400 полезных веществ. За 6 дней своего роста личинка увеличивает свою массу в 2–3 тысячи раз. Это говорит о высокой биологической емкости данных продуктов.

В маточном молочке содержится: вода, жиры, не имеющие аналогов, белки; 29 аминокислот (в том числе – незаменимых); углеводы, витамины (В1, В2, В6, Р Р, Н, фолиевая кислота), минеральные вещества – кальций, натрий, цинк, железо, медь, марганец, калий, ферменты, инсулино-подобное вещество, нуклеиновые кислоты, ацетилхолин и глюконовая кислота, небольшое количество тестостерона. Маточное молочко содержит в себе деценовые кислоты, а по их наличию определяется натуральность меда и пчелопродуктов. Деценовые кислоты тормозят размножение вирусов. Формирование новых клеток происходит благодаря генетическому материалу, который находится в нуклеиновых кислотах маточного молочка.

Действие: Маточное молочко ускоряет процессы деления и обновления клетки, оказывает благотворное влияние на эндокринные железы – половые, надпочечники, поджелудочную железу, эпифиз, гипофиз, клетки головного мозга и печени. Молочко оказывает – противомикробное, антиоксидантное действие; снижает уровень холестерина в крови, уменьшает риск развития атеросклероза, гипертонической болезни, инфаркта миокарда, инсульта. Оно стимулирует иммунитет, кроветворение; нормализует обменные процессы в организме, артериальное и внутричерепное давление; улучшает функции нервной системы, восстанавливает поврежденные клетки, оказывает противоотечное действие, ускоряет выведение ядов, тяжелых металлов, обладает противорадиационными свойствами, стабилизирует онкологический процесс, повышает жизненный тонус организма.

Маточное молочко и трутнево-расплодный гомогенат – являются мощными стимуляторами мужской половой потенции. Молочко трутневое назначается утром и днем по 1 ч.л. за 30 минут до еды в течение 1,5 месяцев. Маточное молочко содержит строительный материал для сборки гормонов и восстановления паренхимы надпочечников, от которых зависит активность половых органов.

По эффективности блокировки онкологических клеток пчелопродукты идут в такой последовательности: маточное молочко – прополис – мед – пчелиная обножка – воск – пчелиный яд.

Маточное молочко – строительный материал для ядра клетки, а пыльца – для самой клетки, поэтому нужно их использовать в комплексе.

Пчелиная обножка и перга. Пчела во время сбора нектара собирает своими ножками пыльцу растений, а затем перерабатывает эту пыльцу своей слюной, изменяя ее качество, лишая ее аллергических свойств. Такая пыльца называется – «пыльцой обножкой».

Пыльца – это белково-липидный корм, необходимый для выработки маточного молочка, а также для пчел-строителей, создателей воска и трутням для полового созревания. За сезон пчелиная семья собирает 35–40 кг обножки. Пыльца должна храниться герметично, без доступа влаги. Попадая в организм человека, пчелиная обножка не требует специальных ферментов для ее обработки. Для процесса ее расщепления нужна вода, без которой не бывает биохимических процессов. Пыльцевое зерно микроскопического размера легко попадает внутрь клетки. Цветочная пыльца, обработанная пчелами, перестает быть аллергеном и приобретает уникальные свойства, так как аллергическая реакция – это дефицит одного из ферментов способного расщеплять данный продукт.

Наш организм построен из 32-х аминокислот, из которых 13 являются незаменимыми. Незаменимые аминокислоты мы получаем только извне. Редуцирующие нуклеазы способствуют формированию любой аминокислоты в нашем организме. Из РНК строится ядро клетки. РНК присутствуют во всех пчелопродуктах. Пчелопродукты – это концентрированное питание. Столовая ложка пчелиной обножки покрывает суточную потребность пищевых ингредиентов.

Пчелиная обножка содержит:

• 20–40 % углеводов (глюкозу, фруктозу, сахарозу, арабинозу, галактозу, декстрины);

• протеины (альбумины, глобулины, пептоны);

• все необходимые для человека незаменимые аминокислоты. 30 г пыльцы перекрывают суточную потребность человека в аминокислотах;

• жирные кислоты, углеводороды, спирты, кетоны, стеролы и другие. Незаменимые факторы питания – полиненасыщенные жирные кислоты (линоленовая, арахидоновая – витамин F) составляют 50 % обножки. В организме полиненасыщенные жирные кислоты являются предшественниками гормоноподобных веществ – простогландинов, которые – понижают уровень холестерина, улучшают структуру кожи и волос, снижают артериальное давление, уменьшают риск тромбообразования. В пыльце есть вещество, задерживающее всасывание холестерина в кишечнике.

• комплекс биофлавоноидов (рутин, кверцитин и другие) – обладает антиоксидантными свойствами. Биофлаваноиды образуют витамин «Р», восстанавливающий аскорбиновую кислоту, вместе с которой они укрепляют стенки капилляров и уменьшают их проницаемость. Они обладают радиопротекторными свойствами, способны предотвращать анафилактический шок.

• гормоноподобные вещества. Пыльцевые зерна обладают эстрогенным действием.

• микроэлементы: калий, натрий, кальций, магний, фосфор, кремний, железо, сера, хлор. А также – марганец, цинк, кобальт, серебро, ванадий, молибден, хром.

• суммарный эффект ДНК-редуцирующей активности и витаминного комплекса обножки заключается в функциональном омолаживании организма на клеточном уровне.

Из пчелиной обножки в условиях улья вызревает Перга-Хлебина (пчелиный хлеб). В перге меньше витамина «С», но больше витаминов «А», «Е», «В». Она оказывает цитостатическое действие на злокачественные образования, обладает более выраженным антитоксическим действием, чем пыльца, способствует повышению содержания в крови эритроцитов, ретикулоцитов, гемоглобина, улучшает лейкоцитарную формулу. Очень хорошо действует на сердце.

Действие: противовоспалительное, антисклеротическое, кардиотоническое, ранозаживляющее, противоязвенное, антианемическое, стимулирующее кроветворение, антиоксидантное, антитоксическое, мембраностабилизирующее, радиотпротекторное, иммуностимулирующее, регулирующее вес, адаптогенное.

Для регуляции организма и восполнения дефицита различных, полезных веществ рекомендуется принимать либо пчелиную обножку по 1 ч.л. 1–2 раза в день, либо пергу – по 10–15 г также 1–2 раза в день в первой половине дня. Курс = 1,5–2 месяца.

Пыльцевое зерно проникает в любые клетки, в том числе и в зашлакованные, отдает полезные для клеток вещества, а затем забирает в себя шлаки из клеток. Отработавшее пыльцевое зерно выводится из организма через лимфу и кровь в толстый кишечник и наружу. Пчелиная пыльца работает на уровне ДНК, выправляя ее дефекты. Саногенез – это самоочищение и самовосстановление организма. Усиление реакции саногенеза происходит за счет пыльцы. Если шлаков очень много, большой выброс отходов может пойти через кожу. А люди думают, что это аллергия и прекращают прием пчелопродуктов. Продукт пчелиной обножки фирмы Тенториум называется «Тенториум плюс».

Прополис – это натуральное смолистое вещество желто-зеленого, коричневого или темно-красного цвета, собираемое пчелами с почек и различных частей растений. Хранить прополис нужно в герметических контейнерах при температуре не более 25 °C, вне прямых солнечных лучей.

Прополис содержит – растительные элементы, секреты слюнных желез пчел и другие компоненты. Он состоит: на 50 % – из флаваноидов, ароматических кислот и их эфиров, на 30 % – из воска, на 10 % – из эфирного и ароматического масел, на 5 % – из цветочной пыльцы, на 5 % – из минеральных веществ, витаминов, кетонов, лактонов, хинонов, стероидов и сахара. В России основными источниками прополиса являются выделения с почек березы и тополя.

Прополис содержит минеральные вещества: кальций, магний, калий, натрий, железо, цинк, марганец, медь, кобальт, фосфор, серу, сурьму, алюминий, селен и фтор; витамины – «В1», «В2», «В6», «С», «Е», «А»; аминокислоты – аланин, аспарагиновую кислоту, гистидин, глицин, лейцин, метионин, тирозин, триптофан, цистеин и многие другие, в том числе незаменимые для человека.

Действие прополиса: антимикробное (на различные виды бактерий, в том числе – анаэробные), противовирусное, противовоспалительное, противогрибковое, противопротозойное (на трихомонаду и другие простейшие), болеутоляющее, антиоксидантное (в 6 раз сильнее общепринятых антиоксидантов). Прополис усиливает действие антибиотиков. Он не токсичен для полезной микрофлоры кишечника в отличие от антибиотиков, но убивает патогенную флору, не вызывая к себе привыкания. Губительно действует на возбудителя туберкулеза – палочку Коха, возбудитель герпеса простого и другие вирусы, в том числе и гриппа. Даже холерный вибрион не может противостоять прополису. В человеческом организме нет патогенной микрофлоры, которая была бы устойчива к прополису (начиная с вируса и заканчивая гельминтами). Прополис обладает противоопухолевым действием, тормозит процессы развития – карциномы молочной железы, печени и других органов, аденомы простаты. Многие флавоноиды прополиса обладают противовоспалительным действием, эффективны при заболеваниях суставов, кожи, слизистых оболочек, укрепляют сосуды и соединительную ткань, снижают слипание и оседание эритроцитов в крови человека. Прополис стимулирует выработку кортикостероидов в надпочечниках, снижает системное артериальное давление. Он обладает противоотечным, заживляющим и обезболивающим действием (в 52 раза сильнее новокаина). Прополис способен заживлять раны с формированием нежных рубцов.

Практические наблюдения показали, что при накладывании перед сном ватного тампона, смоченного водным раствором прополиса гнойные головки карбункула, инфильтрация и отек за ночь исчезают, оставляя только небольшое пигментное пятно. Начинающиеся фурункулы, укусы комаров и другие воспалительные явления кожи водный раствор прополиса быстро убирает, а также быстро останавливает кровотечение при порезах, мелких повреждениях кожи и хорошо заживляет рану, оказывая бактерицидное действие. Все это я испытала на себе в дачных условиях, где не было других медикаментов. Водный раствор прополиса, закапываемый в глаза, помогает при конъюнктивите, блефарите, синдроме сухого глаза, убирает усталость глаз при больших зрительных нагрузках, препятствует развитию катаракты. Не путайте со спиртовым раствором прополиса, который ни в коем случае нельзя закапывать в глаза.

Водный экстракт прополиса содержит максимальное количество деценовых кислот. В спиртовой фракции такого показателя нет. Поэтому – водный экстракт максимально эффективен при воспалении, а спиртовый – максимально эффективен для восстановления тканей.

Спиртовый экстракт. «Продукт № 1» или иначе «ПЭГУС» принимается внутрь 3 раза в день за 20 минут до еды, растворенным в воде или ¹/4 стакана молока, начиная с 5 капель по нарастающей схеме 5-7-9-12-15 капель, а затем по 15 капель в течение месяца – для восстановления тканей организма; наружно спиртовый экстракт применяется для прижигания ранок. Водный экстракт прополиса «Эй-пи-ви» – принимается внутрь по 1 чайной ложке 3 раза в день до еды в течение 1–1,5 месяцев при различных воспалительных заболеваниях; наружно – для ингаляций, примочек на очаги воспаления и спринцеваний. «Эй-пи-ви» изготавливается фирмой Тенториум.

Пчелиный яд (апитоксин) – это ядовитый секрет половых желез пчел. При одном ужалении пчела выделяет 0,2–0,8 мг яда. Яд термоустойчив, но на солнечном свету и растворенный в жидкости разрушается. Многие знают, что пчелоужаление снимает радикулярные боли. Пчелоужалением (апитоксирефлексотерапией) лечат многие заболевания по акупунктурным точкам на базе апицентра «Тенториум» в городе Пермь. Пчелиный яд может вводиться с помощью физиотерапевтических процедур – электрофореза (яд в виде раствора), фонофореза – ультразвука с использованием мази, инъекций ампулированного препарата «Апифор». Может использоваться апимассаж – втирание мазей и кремов, содержащих пчелиный яд (крем Тенториум) – классическими приемами в болевую область или в область акупунктурных точек.

Пчелиный яд состоит из: углеводов, жиров, ферментов, белков, пептидов, аминокислот, феромонов; биологически активных аминов (дофамина, гистамина, норадреналина, ацетилхолина).

Действие пчелиного яда: в малых дозах возбуждает нервную систему, в больших – успокаивает; улучшает мозговой кровоток, настроение, память, сон, уменьшает алкогольную и никотиновую зависимость. Пчелиный яд обладает противосудорожным и обезболивающим действием; снижает артериальное давление, улучшает работу сердца, разжижает кровь, препятствует образованию тромбов в сосудах, увеличивает количество гемоглобина и эритроцитов, оказывает антиаритмическое действие. Пчелиный яд расширяет бронхи, разжижает мокроту, обладает отхаркивающим действием; стимулирует перистальтику желудка и кишечника, увеличивает выработку пищеварительных ферментов, желудочного сока, желчи, оказывает противоязвенный эффект, обладает антиспастическим действием, стимулирует работу печени; увеличивает выработку кортикостероидов надпочечниками, нормализует деятельность щитовидной железы и половых желез, снижает сахар крови. Он обладает противовоспалительным, бактерицидным, противоотечным, иммуностимулирующим, радиозащитным, рассасывающим, десенсибилизирующим и тромболитическим действием. Пчелиный яд способствует выработке термомобильных белков в организме, дающих устойчивость кожи к холоду и жаре. Этот крем можно рассасывать под языком – для лучшего засыпания, успокоения, при неприятных ощущениях в области сердца. Фирма Тенториум готовит полнофракционный крем «Тенториум», в который в отличие от других пчелиных мазей, входит не один, а два компонента пчелиного яда. Чаще всего крем используется при заболеваниях позвоночника и суставов. Перед употреблением нужно произвести тест на аллергию. Для этого наносим крем Тенториум на внутреннюю поверхность предплечья и наблюдаем за реакцией кожи.

Воск – это продукт восковых желез пчел. Пчелиная семья за сезон получает 0,5–2,0 кг воска и использует его для строительства жилища. Воск имеет кристаллическую структуру. «Чистый» воск – это стенки сотов, в которые пчелы откладывают яйца, где они выводят расплод и хранят мед. Это дезинфицирующий материал, а «черный» воск – это ремонтно-строительный материал. Человек использует в оздоровительных целях чистый воск. В сухом, темном и прохладном помещении воск долго сохраняет свои качества. Состав воска – это более 300 микроэлементов, жирные кислоты и в 400 раз больше витамина «А», чем в моркови. Воск восстанавливает зрение, нормализует желчеотделение. Пережевывание воска очищает полость рта, обновляет клетки слизистой оболочки, помогает отвыкнуть от курения. Воск – мощный антиоксидант, противорахитический фактор. Дети интуитивно любят жевать восковые свечи, так как при этом очищается полость рта, укрепляются десны, улучшается обмен веществ. В США пчелиный воск одобрен как ингредиент в питании человека. Он инертен, не взаимодействует со стенками пищеварительной системы и работает как сорбент. Проглоченный воск выходит из организма, вынося на себе шлаки и токсины. Противовоспалительная и антиоксидантная активность пчелиного воска обусловлена включениями прополиса и другими пчелиными ингредиентами. Воск придает стойкость эмульгированным растворам, увеличивает емкость воды в мазях, кремах.

Экстракт личинок пчелиной огневки (восковой моли)

применяли еще в древнем Египте для лечения бесплодия. Русский врач И. И. Мечников применял этот экстракт для предупреждения туберкулеза и восстановления функций дыхательных путей. Пчелиная огневка, поедающая пчелиные соты, содержит в себе большое количество незаменимых аминокислот, витаминов, микроэлементов, ферментов. Самым ценным для человека продуктом ее жизнедеятельности является цераза, которая растворяет воск и воскоподобные вещества. Учитывая то, что современный человек переполнен холестериновыми бляшками, а все паразиты человеческого организма защищены от воздействия внутренних сред восковидными оболочками, действие церазы неоценимо. Лишенные восковидной, защитной оболочки, паразиты гибнут, а холестериновые бляшки растворяются. Это важно для очищения организма от паразитов, для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и туберкулеза. Огневка пчелиная применяется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при сердечно-сосудистых заболеваниях (снижает артериальное давление, тормозит развитие атеросклероза, способна залечивать рубцы миокарда после инфаркта), оказывает антиоксидантное действие, снижает тромбообразование. Она используется для профилактики лямблиоза, при бронхите, пневмонии, бронхиальной астме, туберкулезе, аллергозах, при климактерических расстройствах, снижает риск бесплодия и улучшает подвижность сперматозоидов, способствует замещению шрамов и рубцов на коже эластичной тканью. В фирме «Тенториум» этот продукт называется «Формула РА», а в Зеленой аптеке – «Огневка пчелиная». Продукты пчеловодства обладают широким общим оздоровительным эффектом, но не оказывают активного направленного действия на конкретный орган или систему. Поэтому «Первая пчеловодческая компания – Тенториум» вводит в некоторые свои продукты фитоэкстракты растений.

Пчелопродукты дают энергию для организма, восстанавливают его энергетические силы и запускают механизмы саногенеза, поскольку они являются идеальным питанием для человека. Самооздоровление идет не только на клеточном уровне, но и на уровне ДНК.

Апицампа. Это еще один продукт, производимый пчелиной компанией Тенториум. Жители Тибета уже более тысячи лет питаются Цампой и считают ее священной пищей богов. Она до сих пор популярна у тибетских и у бурятских лам, подолгу медитирующих. Тибетцы тщательно настаивают зеленый чай, процеживают его, добавляют соль и молоко козы или яка. Чтобы усвоились жирорастворимые витамины, обязательно в цампе должен присутствовать жир (в данном случае жирное молоко яка). В походных условиях цампу разводили водой и получали сытную пищу. Этот продукт очищает организм, улучшает работу кишечника, выводит из организма шлаки и токсины. Сотрудники Тенториума создали свой продукт на основе ячменя с добавлением пчелопродуктов. Апицампа состоит из ячменя, обогащенного пчелиной обножкой. Злаковые культуры дают человеческому организму основную массу белка и углеводов, а также витамины группы «В» и минеральные соли – цинк, магний, железо, кальций, медь, селен. Пчелиная обножка обладает способностью восстанавливать поврежденные участки цепочек ДНК. Благодаря действию полезных веществ ячменя и обножки Апицампа в качестве полноценного продукта питания способствует восстановлению клеток, в которых происходит нарушение деятельности и функциональные изменения. Апицампа – идеальный продукт для диетического питания и постной кухни. Рецепт использования Апицампы: 3 столовые ложки Апицампы залить горячей водой или зеленым чаем. Настоять 5 минут. По вкусу добавить пчелиный мед, растительное масло. Ячмень любит жир, и разбухает в нем точно также как в кипятке.

Тенториум разработал ряд продуктов, в которых сочетается действие пчелопродуктов и растений. Они созданы в виде горошков, которые необходимо рассасывать. Медово-травяное содержимое покрыто сахарно-восковой оболочкой. Сочетание грамотного питья «живой» воды и приема пчелопродуктов – идеальное средство для оздоровления организма человека.

Для удобства восприятия я привожу характеристики некоторых пчелопродуктов в виде таблиц:

Глава 6
Растения

Растения воспринимаются организмом как пища, и часть растений употребляется человеком постоянно в качестве питания. Многие растения обладают не только лечебным действием, но и ценными пищевыми свойствами, хотя используются в еде редко. Травы – лечат не только на физическом уровне. Они укрепляют, подпитывают, восстанавливают энергетические структуры человека. Нужно прибегать к их помощи – правильно, грамотно, с любовью, верой и хорошей ментальной программой. Тогда они обязательно вам помогут.

Аир болотный. Содержит аскорбиновую кислоту, гликозиды, алколоиды, холин, смолы, крахмал и душистое каламусовое масло, состоящее из камфена, камфары. Экстракт из аира обладает обезболивающим действием и снижает артериальное давление, повышает аппетит, повышает секрецию желудочного сока, лечит язвенную болезнь. Во время эпидемии гриппа полезно 3–4 раза в день жевать корневище аира для предупреждения заболевания. Настои и отвары из корневища аира применяют при заболеваниях желудка, сопровождающихся снижением секреции желудочного сока, при колитах, гепатитах, холециститах, при желтухе, малярии, экссудативном диатезе, рахите, болезнях почек и мочевого пузыря. Наружно порошком аира посыпают раны и гноящиеся язвы. При женских болезнях делают с аиром сидячие ванны, при трихомонадном кольпите – спринцевание.

Алоэ. Содержит антрогликозиды, смолистые вещества, небольшое количество ферментов, витаминов, фитонцидов. Алоэ обладает противовоспалительным, антибактериальным, противоожоговым, ранозаживляющим, желчегонным действием. Улучшает аппетит, обладает бактериостатическим действием в отношении стафилококков, стрептококков, дифтерийной, брюшнотифозной, дизентерийной палочек. Повышает иммунитет и защитные силы организма. Сок свежих листьев применяют для лечения гнойных ран, трофических язв, ожогов, фурункулов, используют для полоскания ротовой полости, десен. Препараты алоэ противопоказаны при геморроидальных кровотечениях и беременным.

Алтей. Содержит галактозу, глюкозу, арабинозу, крахмал, жирные масла, аспарагин, лецитин, фитостерин, пектины, витамины, каротин, минеральные соли и большое количество слизи. Слизь обволакивает слизистые оболочки, предохраняя их от раздражения при воспалительных процессах. Препараты алтея обладают отхаркивающими, противовоспалительными свойствами. Применяются при трахеитах, коклюше, поносах, острых гастритах, энтероколитах, язвах желудка, при ангине, гриппе, желтухе. Наружно алтей применяется для промывания глаз при конъюнктивитах и воспалении век, в виде полоскания горла при ангинах и в виде клизм при поносах.

Анис. Плоды содержат эфирное масло, анисовый альдегид, анисовую кислоту. Препараты аниса обладают противовоспалительным, ветрогонным, спазмолитическим, анестезирующим, отхаркивающим, мочегонным, антисептическим свойствами, расслабляют гладкую мускулатуру внутренних органов. Применяется при бронхитах, воспалении легких, кашле с трудно отделяемой мокротой, при нарушениях пищеварения, воспалении тонкой и толстой кишки, снимает вздутие живота. Плоды аниса возбуждают аппетит, оказывают стимулирующее действие на моторную и секреторную функции пищеварительного аппарата, применяются при коклюше, бронхите, трахеитах, ларингитах, запорах, гастритах, метеоризме, кожных болезнях. Смесью плодов аниса с яичным белком лечат ожоги. Анисовое масло – хорошее средство от цинги. Раствор масла аниса в спирте убивает клещей у птиц.

Арника горная. Содержит органические кислоты, инулин, фитостерины, эфирное масло. Препараты арники снижают артериальное давление, улучшают состояние при стенокардии, усиливают отделение желчи. Наружно арнику применяют при ушибах, ссадинах, мелких ранах, фурункулах, трофических язвах, ожогах, обморожениях. Настой и настойка арники регулируют тонус центральной нервной системы, обладают успокаивающим и противосудорожным действием. Настой арники: 1ст.л. цветков залить 1 стаканом горячей воды, кипятить 3–5 минут, помешивая, затем процеживают. Принимают по 2 столовые ложки 3 раза в день до еды. Применяется при бронхиальной астме, гриппе, подагре, судорогах, эпилепсии, сотрясении мозга, как мочегонное и при болезнях сердца. Отвары из корней арники улучшают питание мышцы сердца, расширяют коронарные сосуды, ускоряют ритм сердца и увеличивают амплитуду сердечных сокращений.

Багульник болотный. Содержит эфирное масло с бальзамическим запахом, флаваноиды, органические кислоты, витамины, дубильные вещества, гликозид арбутин. Настой травы применяется как отхаркивающее, противокашлевое, бактерицидное средство при остром и хроническом бронхите, ларингите, коклюше, пневмонии, при бронхиальной астме. При проявлении явлений раздражительности или головокружения прием багульника отменяют.

Барбарис. Корни содержат алкалоиды – берберин, пальмитин, эфирное масло, каротин, витамины «С», «Е». В ягодах содержится большое количество витамина «С», органические кислоты, пектины, каратиноиды. Обладает противовоспалительным, мочегонным, желчегонным, противомикробным, вяжущим, кровоостанавливающим, антиспастическим действием. Препараты барбариса применяются при хронических заболеваниях печени, желчного пузыря, язвенной болезни желудка и 12п. кишки, воспалении верхних дыхательных путей, туберкулезе, маточных кровотечениях, используются в комплексном лечении опухолей.

Береза. Лекарственным сырьем служат почки, листья, сок. В коре березы содержатся – бетулин, фитостерин, гликозиды, сапонины, танин, эфирное масло; в почках, помимо этого, содержится витамин «С» и виноградный сахар; в листьях – еще содержится никотиновая кислота, тритерпеновые спирты, инозит. Настой листьев березы используют при воспалительных заболеваниях почек и мочевого пузыря, как мочегонное средство, уменьшающее образование мочевых камней, способствующее выведению мочевой кислоты из организма. Применяется при мочекислом диатезе, подагрических болях. Настой листьев обладает выраженным желчегонным действием. Хорошо размятые и пропаренные листья березы применяют для уменьшения болей в суставах, пораженных ревматическим процессом. Их кладут на больное место на 2–4 часа, делают тканевую повязку и покрывают пленкой. Спиртовая настойка из березовых почек обладает хорошим ранозаживляющим средством, применяется при гнойничковых заболеваниях, ссадинах, пролежнях, при экземе. Березовый сок обладает общеукрепляющим действием, облегчает подагрические боли. При мытье соком лица и головы улучшается тургор кожи, устраняется перхоть, улучшается рост волос. Березовые почки в виде настоя 1:10 используется как мочегонное средство при отеках почечного и сердечного происхождения. Березовый деготь применяется для лечения кожных заболеваний – экземы, чешуйчатого лишая, чесотки, входит в состав мази Вишневского.

Бессмертник (Цмин песчаный). Соцветия содержат эфирные масла, скополетин, ситостерин, органические кислоты, флаваноиды, каратиноиды, витамины, инозид, стероидные соединения, жирные кислоты, микроэлементы – калий, кальций, железо, марганец. Препараты бессмертника улучшают желчеотделение, повышают тонус желчного пузыря, активизируют деятельность поджелудочной железы, увеличивают мочеотделение, способствуют изгнанию песка и небольших камней, обладают дезинфицирующим, кровоостанавливающим и вяжущим свойством, изгоняют аскарид. В аптечной сети – бессмертник входит в состав желчегонного сбора, препарата «Фламин».

Босвеллия тропическая (ладанное дерево). Содержит большое количество босвеллиновых кислот, которые обладают противовоспалительным, обезболивающим эффектом, восстанавливают структуру сосудов, поврежденных в результате воспаления, улучшают кровообращение и питание пораженных тканей. Эффект воздействия экстракта босвеллии – босвеллина заключается в уменьшении боли, отека, тугоподвижности суставов по утрам, в увеличении объема движений в суставе. Он снижает уровень липидов в крови, защищает печень от эндотоксинов. Босвеллин эффективен при остром и хроническом воспалении мышц и сухожилий, подавляет разрушение соединительных тканей. Боссвелловые кислоты эффективны при артритах, остеоартрозах. Эффект действия босвеллина проявляется в течение 5 дней. Препараты босвеллии в виде капсул, таблеток, мазей продаются в аптеках и в Аюрведе.

Боярышник. Плоды боярышника содержат сахара, яблочную, лимонную, аскорбиновую и другие кислоты, фитостерины, сапонины, гликозиды и каротин. В цветках его содержатся – кофейная кислота, кверцетин, ацетил-холин, холин; в коре – гликозид эскулин. Препараты боярышника используют при заболеваниях сердца, особенно при утомлении сердечной мышцы. Они расширяют коронарные сосуды, сосуды головного мозга, понижают возбудимость нервной системы, усиливают снабжение сердца и мозга кислородом, нормализуют сон и общее состояние, способствуют снижению уровня холестерина в крови и артериального давления Боярышник – универсальное сердечное средство, которое оказывает комплексное воздействие на сердечно-сосудистую систему: питает и укрепляет сердечную мышцу, усиливает процесс кровообращения в сосудах сердца, нормализует ритм сердечной деятельности.

Бузина черная. Используют цветы, ягоды и кору. В цветах содержится – рутин, холин, аскорбиновая, яблочная, валериановая и другие кислоты; в ягодах – аскорбиновая кислота, аминокислоты, каротин, дубильные вещества. Различные части бузины используют как мочегонное при заболеваниях почек с отеками, потогонное, вяжущее, легкое слабительное, противовоспалительное, жаропонижающее, желчегонное, дезинфицирующее средство. Настой цветков бузины используется при ревматизме и подагре. Распаренные листья используют наружно при фурункулах, ожогах, опрелостях, воспалении геморроидальных узлов.

Валериана. В корнях валерианы содержится эфирное масло, изовалериановая кислота, гликозиды, сапонины, органические кислоты – масляная, муравьиная, уксусная, яблочная, пальмитиновая. Валериана усиливает тормозные процессы, расслабляет спазм гладких мышц, применяется при бессоннице, нервном возбуждении, неврозах, эпилепсии, при спазмах коронарных сосудов, мигрени. Она снимает спазмы желудка и кишечника. Обладает успокаиваюшим действием, снимает нервное напряжение и помогает работе сердца, улучшая коронарное кровообращение. Аптечных вариантов много, один из них – от Эвалар «Релаксозан» (в состав таблеток входит экстракт валерианы, усиленный экстрактами мяты и мелиссы).

Василек синий. В цветках содержатся антоцианы и кумарины. Водный настой василька применяется как мочегонное при отеках почечного и сердечного происхождения, как потогонное, желчегонное, противовоспалительное, противомикробное, жаропонижающее средство. Василек эффективен при куриной слепоте (нарушении сумеречного зрения).

Вереск обыкновенный. Содержит органические кислоты (лимонную, фумаровую), алкалоиды, фенолы, флаваноиды, фенолкарболовые кислоты, кумарины, катехины, сапонины, тритерпеноиды. Препараты вереска обладают успокаивающим, мочегонным средством, способствуют отделению мокроты. Применяются при ревматизме, воспалении мочевого пузыря, гнойных процессах в мочевыводящих путях, высокой температуре, кожных заболеваниях, диабете, атеросклерозе, туберкулезе легких, нарушениях функции нервной системы, гастритах с повышенной кислотностью, колитах, энтероколитах, кожных заболеваниях. Свежий сок показан при подагре, ревматизме, воспалениях глаз. Порошком из листьев и цветков вереска присыпают гноящиеся раны, вялотекущие язвы и ожоги.

Галега лекарственная. Содержит углеводы, алкалоиды, флаваноиды, витамины, сапонины, азотсодержащие вещества (галегин), фенолкарбоновые и высшие жирные кислоты. Обладает мочегонным, лактогенным, антибактериальным, антигельминтным действием. Галега уменьшает содержание сахара в крови, поэтому назначается при легких формах диабета.

Герань кроваво-красная. Листья и цветки содержат крахмал, органические кислоты, дубильные вещества, витамин «С», флавоноиды, антоцианы, эфирное масло. Обладает вяжущим, седативным, противовоспалительным, противопоносным действием, нормализует деятельность сердечно-сосудистой системы. Применяется при острых и хронических заболеваниях кишечника, язвенной болезни желудка и 12п. кишки, гастритах. Отжатый через марлю сок герани можно закапывать при катаракте по 1–2 капли в глаза.

Гинкго билоба. Улучшает мозговое и периферическое кровообращение, обеспечивает эластичность сосудов, повышает умственные способности, внимание, ускоряет процессы мышления, улучшает память, настроение, снимает стресс, уменьшает психоэмоциональное напряжение, чувство усталости, повышает работоспособность, нормализует засыпание. Является адаптогеном, антиоксидантом. Аптечные формы: фирма Доппельгерц актив – «Гинкго билоба с боярышником», «Гинкго Билоба +В1+В2+В6». Фирма Эвалар – «Гинкго Билоба» (состав: гинкго билоба и глицин), «Остроум» (состав: гинкго билоба, «В4», «В6», «В12», фолиевая кислота, магния оротат, пантотенат кальция). Показания для применения данных препаратов: нарушение мозгового кровообращения, сопровождающееся расстройствами памяти, внимания, головокружением, головной болью; нарушение периферического кровообращения в виде похолодания конечностей, тяжести в ногах, парестезиях, болях при ходьбе; болезни внутреннего уха в виде шума в ушах, головокружения, неустойчивой походки.

Годжи ягода. Существует более 40 видов китайского барбариса. Китайский и тибетский барбарис обладает наиболее ценными свойствами. Ягоды «от 1000 болезней» богаты кальцием, фосфором, медью, цинком, селеном, железом и другими минералами. Содержат 20 аминокислот, антиоксиданты, рекордное количество витаминов высокой концентрации. По количеству мононасыщенных и полиненасыщенных кислот ягода не уступает оливковому маслу. Ягоды Годжи замедляют старение, увеличивают выработку гипофизом «гормона молодости», активизируют метаболизм, повышают иммунитет, улучшают эластичность сосудов, предупреждают повышение артериального давления, улучшают умственную активность, способность печени обезвреживать канцерогены и токсины. Ягоды регулируют сахар крови, улучшают функции почек, работу кишечника, снижают количество холестерина в крови, улучшают зрение за счет содержания в ягодах зеаксантина. Они повышают потенцию за счет регуляции процесса выработки половых гормонов, понижают аппетит, являются жиросжигателем, улучшают моторную функцию кишечника, выводят токсины и другие вредные вещества. Нормализуют сон, но перед самым сном принимать их не рекомендуется, так как они обладают тонизирующим действием. Противопоказаний к применению Годжи нет.

Голубая вербена. Содержит гликозид вербелин, каротин, дубильные вещества, горечь. Обладает ранозаживляющим, тонизирующим, противовоспалительным, жаропонижающим, отхаркивающим и потогонным эффектом. Улучшает работу желудочно-кишечного тракта, помогает при некоторых расстройствах нервной системы, заболеваниях мочевыводящих путей. Применяется при воспалении легких, ОРЗ, трахеитах, астме, ревматизме, малярии, невралгии, проблемах желудочно-кишечного тракта, истерии, эпилепсии, бессоннице, предменструальном синдроме.

Готу кола. «Пища для мозга», «Трава памяти». Повышает жизненную энергию, улучшает функции мозга, память, кровоснабжение мозга и периферических сосудов, укрепляет вены и капилляры, регулирует гормональный баланс, повышает либидо, потенцию, заживляет раны, ожоги, снимает стресс, улучшает сон. Ценность этой травы в том, что она тонизирует нервную систему, но при этом не возбуждает. Одной из наиболее актуальных проблем современного человека является нарушение работы периферического кровообращения и сосудов головного мозга. Показания для применения: снижение памяти, энцефалопатия, старческое слабоумие, черепно-мозговые травмы, сотрясение мозга, варикозное расширение вен нижних конечностей, геморрой, климакс. Существует две разновидности трав, которые характеризуются как «пища для мозга» – Готу кола и Гинкго билоба. В аптеках можно приобрести сочетание этих трав в виде препарата «Ноотроп». Противопоказание: низкая свертываемость крови, а также нельзя Готу кола применять одновременно с препаратами, снижающими свертываемость крови.

Гортензия. Содержит витамины, флаваноиды, гидрангин, сапонины, слизи, эфирные масла. Обладает мягким мочегонным, противовоспалительным действием, выводит соли мочевой кислоты, разрушает камни в почках и желчных путях, стимулирует работу надпочечников. Способствует выведению вредных веществ, уменьшению отеков, отхождению газов. Назначается при хронических воспалительных заболеваниях женской половой сферы и предстательной железы, мочевыводящих путей, при дегенеративных заболеваниях суставов, остеохондрозе, отеках и ожирении. Обладает ранозаживляющим действием. Не назначается при обострении язвенной болезни.

Девясил высокий. Корни содержат инулин, сапонины, камедь, слизь, уксусную и бензойную кислоты, алкалоиды, витамин «Е», эфирное масло. Обладает противовоспалительным, желчегонным, отхаркивающим, антисептическим, слабым мочегонным, антимикробным, противоглистным действием. Применяется девясил при заболеваниях дыхательных путей, бронхитах с повышенной секрецией мокроты, гастритах, заболеваниях печени и желчного пузыря. При лечении ревматизма девясил используется вместе с корнем лопуха. Мазь девясила применяют при экземе и зуде кожи.

Донник лекарственный. Содержит кумарины, кумаровую кислоту, гликозиды, жиры, белок, эфирное масло. Оказывает противосудорожное, спазмолитическое, обезболивающее, успокаивающее действие. Улучшает кровообращение в артериях и венах нижних конечностей, в сосудах прямой кишки, «разжижает» кровь. Применяется для профилактики тромбозов, при варикозном расширении вен нижних конечностей, тромбофлебите, геморрое, протекающем с воспалением и болями в области ануса. Донник улучшает микроциркуляцию крови, рассасывает воспалительные очаги, ускоряет регенерацию печеночной клетки, снижает артериальное давление у гипертоников, усиливает сократительную функцию сердечной мышцы. Входит в состав сборов для лечения ревматизма. Донником лечат фурункулы, карбункулы, гнойные раны, воспаление молочных желез, суставной ревматизм. Настой донника повышает количество лейкоцитов в крови у больных лучевой болезнью.

Душица обыкновенная. Содержит эфирные масла, фенолы, тимол, аскорбиновую кислоту, жирные масла, дубильные вещества. Обладает противовоспалительным, антимикробным, болеутоляющим, желчегонным, мочегонным, отхаркивающим действием. Препараты душицы оказывают успокаивающее действие на центральную нервную систему при гипертонической болезни, нервном возбуждении, бессоннице, усиливают перистальтику кишечника, секрецию пищеварительных желез, тонус гладкой мускулатуры матки.

Жасмин – содержит флавоноиды, фенолы и их производное – сирингозид. В коре и листьях обнаружены алкалоиды, урсоловая кислота, в цветках – алкалоиды, в семенах – жирное масло. С лечебной целью используют ветви, листья, плоды, цветки, семена. Запах жасмина стимулирует функцию головного мозга. При усталости делают ванну: 100 г цветков кладут в марлевый мешочек и опускают в ванну с водой. Действует как спазмолитическое средство. Чай с добавлением цветков жасмина используется при бессоннице, охриплости голоса, импотенции, фригидности, при депрессиях. Жасмин витаминное средство. Чай с жасмином позволит миновать стрессы, легче справиться с болезнями. Рецепты: 1) Отвар: 1 столовую ложку измельченных сухих ветвей и листьев залить 1 стаканом воды, кипятить на слабом огне 4–5 минут, настоять один час, процедить. Пить по 1–2 ст. ложки до еды 3 раза в день при бронхитах, бронхиальной астме.

2) Настойка:100 г свежих цветков жасмина залить 100 мл спирта, настоять неделю в закрытой посуде в темном месте, процедить. 1 чайную ложку настойки развести в 100 мл холодной кипяченой воды. Использовать для промываний и примочек при различных кожных заболеваниях. 3) Масло: 1 капля готового жасминового масла на 10 мл растительного. Применяется для массажа. Изготовление в домашних условиях жасминового масла: стеклянную бутылочку нужно заполнить цветками жасмина, залить оливковым маслом, настоять, процедить. Противопоказания: при чрезмерном употреблении могут возникнуть головные боли.

Женьшень обыкновенный. В корнях содержатся шесть панаксозидов, много крахмала, эфирное масло панацен, панаквилон, панаксовая кислота (смесь жирных кислот), гингезин, алкалоиды, фитостерин, сахара, сапонины, аскорбиновая кислота, витамины «В1», «В2», марганец, железо. Женьшень увеличивает наполнение энергией митохондрий клеток и оказывает многостороннее действие. Панаксин тонизирует деятельность сердца и сосудов, панаксовая кислота влияет на окислительные процессы и обмен жиров, панаквилон стимулирует эндокринную систему, эфирное масло обезболивает, успокаивает нервную систему, гинзенин регулирует обмен углеводов, снижает уровень сахара в крови. Препараты женьшеня применяют как тонизирующее и общеукрепляющее средство при физической и умственной усталости, при импотенции и как иммуномодулятор. Не рекомендуется применять его при острых инфекционных заболеваниях, гипертонической болезни и детям.

Зверобой продырявленный. Содержит флавоноиды (рутин, кверцитин), дубильные вещества, каротин, глицерин, эфирное масло, смолы, никотиновую и аскорбиновую кислоты, витамины «Р», «РР», холин, сапонины, спирты, большое количество минералов. Многообразие состава зверобоя объясняет широту применения этой травы. Оказывает вяжущее, желчегонное, спазмолитическое, противовоспалительное, ранозаживляющее, антибактериальное, антисептическое, мочегонное, успокаивающее, кровоостанавливающее действие. Зверобой укрепляет стенки сосудов, улучшает венозное кровообращение и кровоснабжение внутренних органов, обладает обезболивающим действием при суставных болях. Используется при болезнях вен – варикозном расширении, тромбофлебите, трофических язвах голеней и геморроидальных кровотечениях. Препараты зверобоя подавляют активность стафилококков, стрептококков и других возбудителей болезней.

Золотой ус. «Домашний Женьшень». Вытяжка из золотого уса подавляет патогенную микрофлору, снимает боли, восстанавливает функцию поджелудочной железы, селезенки, коры надпочечников, снимает воспаление желчного пузыря и желчных путей, желудка, тонкого кишечника, нормализует кислотно-щелочной баланс желудочно-кишечного тракта. Золотой ус выводит шлаки из организма, разжижает мокроту, снижает гиперсекрецию и отек слизистой оболочки у астматиков, способствует снижению сахара в крови у диабетиков. Нужно учитывать, что нагревание и этиловый спирт разрушают активные вещества. Золотой ус необходимо экстрагировать в льняное масло для оптимального сохранения ценных веществ. Ива белая. В состав коры и листа входят дубильные вещества, флавоноиды, аскорбиновая кислота, органические кислоты, салицилаты. Из коры белой ивы была выделена салициловая кислота – предшественник синтетического аспирина. Регулярное использование ивы позволяет уменьшить дозы нестероидных противовоспалительных препаратов (НПВП). Препараты из ивы оказывают выраженное обезболивающее, противовоспалительное, жаропонижающее, антисептическое, антиагрегантное действие, уменьшают воспаление стенок вен при тромбофлебите и варикозном расширении вен, повышают прочность и эластичность сосудов; используются при геморрое, когда имеются воспаление и боль в геморроидальных узлах; способствуют снижению вязкости крови и улучшению кровотока. В наше время выпускаются натуральные производные белой ивы, которые не обладают раздражающим действием, не нарушают работу желудочно-кишечного тракта. Через аптечную сеть реализуется фитокомплекс «ИВАПИРИН». Он может применяться при атеросклерозе и ишемической болезни сердца (профилактика инфарктов и инсультов); при острых респираторных вирусных заболеваниях, гриппе, пневмонии, сопровождающихся повышением температуры тела; при заболеваниях суставов (артритов, радикулитов, подагры) как противовоспалительное и болеутоляющее средство.

Календула лекарственная (ноготки). Соцветия содержат каратиноиды, слизи, органические кислоты, смолы. Применяется как противовоспалительное, ранозаживляющее, бактерицидное, спазмолитическое, желчегонное, болеутоляющее, противозудное средство. Календула помогает при ушибах, себорее, фурункулезе, эрозии шейки матки и кольпитах, при пародонтозе, кровоточивости десен, при гастритах, язвенной болезни желудка и 12п кишки, колитах, заболеваниях печени и желчного пузыря. В аптечной сети – выпускается 70 % спиртовая настойка календулы, которая применяется как желчегонное средство, а также при порезах, гнойных ранах, ожогах, для полоскания горла при ангине.

Калина. Кора содержит гликозид вибурнин, органические кислоты, флаваноиды, витамины «С» и «К». Плоды богаты пектином, каротином, витамином «С» и «Р». Препараты калины обладают кровоостанавливающим, антисептическим, противовоспалительным, противоболевым действием, снижают возбудимость нервной системы. При длительном применении уменьшается содержание холестерина в крови, отмечается мочегонный эффект, улучшается почечное кровообращение, активизируется жировой обмен. Калина применяется при геморрое, гастрите, язвенной болезни, поносах, судорогах, истерии, бессоннице, раздражительности, гипертонической болезни, носовых кровотечениях (тампоны). Отваром цветков и ягод полощут горло при ангине, ларингите. В калине содержатся флаваноиды, обладающие противоопухолевым действием. Настой калины предупреждает перерождение полипов в злокачественные образования.

Калган (лапчатка прямостоячая). Корневища содержат дубильные вещества, флавоноиды, органические кислоты, гликозид торментилин, хинную и эллаговую кислоты, флабофены, камедь, крахмал. Отвар обладает вяжущим, кровоостанавливающим, противомикробным, дезодорирующим действием. Применяют при поносах, желудочных и маточных кровотечениях, для полоскания рта и глотки при ангине, кровоточивости десен, для лечения кровоточащих ран, язв, кожных заболеваний.

Каркадэ – улучшает обмен веществ, успокаивает, обладает бактерицидным действием, чистит печень, мочеполовую систему, нормализует артериальное давление и укрепляет стенки сосудов, противодействует повышению холестерина в крови, положительно влияет на поджелудочную железу. Способ применения: 2 ч.л. каркадэ заливают 1 стаканом воды и кипятят 3–5 минут, добавляют сахар. Рекомендуется съедать лепестки, содержащие витамин «С».

Каштан конский обыкновенный. Содержит гликозиды (эскулетин, эсцин), дубильные вещества, жирное масло, флаваноиды, крахмал. Оказывает противовоспалительное, венотропное, противоотечное, капилляроукрепляющее действие. Снижает содержание протромбина и холестерина в крови, укрепляет стенки сосудов, улучшает микроциркуляцию в венах нижних конечностей, повышает тонус вен прямой кишки, уменьшает отеки голеней, ощущение тяжести и чувства усталости в ногах, снижает артериальное давление. Цветы каштана используются при – лейкемии, опухолях головного мозга, аденоме предстательной железы. В коре, листьях, цветках и плодах каштана много витаминов «А», «С», группы «В», каратиноидов, катехинов, кумаринов, флаваноидов. Они выводят из организма токсины, нормализуют работу желудка и кишечника. Биологически активные вещества каштанов уменьшают проницаемость кровеносных капилляров, снижают вязкость крови и увеличивают кровонаполнение вен и их тонус. Препараты каштана применяются при варикозном расширении вен, язвах голени, тромбозе центральной вены сетчатки, геморрое, хронических расстройствах пищеварения, нарушении желчеотделения.

Коланхое перистое. В соке растения содержатся флаваноиды, дубильные вещества, органические кислоты, полисахариды, ферменты, микроэлементы – алюминий, магний, кальций, кремний, марганец. Каланхое обладает противовоспалительным, бактерицидным, ранозаживляющим, кровоостанавливающим действием. Наружно листья можно применять после выдерживания их в темном месте. Сок растения используется в виде примочек и мазей для лечения трофических язв, пролежней, гнойных процессов, для остановки кровотечения из ран, при фурункулах, кожных сыпях, экземе, ожогах, эрозии шейки матки. Для профилактики гриппа сок закапывают в нос, при туберкулезе принимают внутрь.

Кипрей (Иван-чай). Листья содержат витамин «С», каротин, слизь, кумарины, флаваноиды и алкалоиды. Все части растения содержат много железа, марганца и других микроэлементов. Настой кипрея обладает противовоспалительным, обволакивающим, болеутоляющим, успокаивающим и противосудорожным действием. Он полезен при язвенной болезни желудка и 12п. кишки. «Копорский чай» из кипрея полезен при бессоннице, головных болях, нормализует деятельность кишечника.

Крапива. Содержит много витамина «С» и «К». Повышает содержание гемоглобина в крови, стимулирует углеводный и белковый обмен, повышает тонус сердечно-сосудистой и дыхательной систем, повышает свертываемость крови, улучшает пищеварение, отделение желчи, оказывает противовоспалительное действие при заболеваниях кишечника, снимает воспаление в полости рта, улучшает состояние волос. Жгучие свойства крапивы обусловлены содержанием в ней муравьиной кислоты, которая полезна при артрозах, остеохондрозах, радикулитах поясничного отдела позвоночника. Листья крапивы, помещенные в молоко, предохраняют его от скисания. Свежие мясо и рыба, обложенные крапивой, дольше сохраняются. Настой крапивы употребляют как желудочный, слабительный и поливитаминный чай, для профилактики подагры и образования камней.

Красный клевер. Это витаминосодержащее растение, иммуностимулятор, очиститель крови и кожи. Красный клевер обладает антибактериальным, противовоспалительным, иммуностимулирующим, антиаллергическим, ранозаживляющим, желчегонным, спазмолитическим действием. Применяется при кожных заболеваниях (юношеских угрях, гнойничковой сыпи, псориазе), туберкулезе, заболеваниях печени, трофических язвах, хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта, для стимуляции выработки женских гормонов (эстрогенов). Снижает уровень холестерина в крови, препятствует образованию холестериновых бляшек. В аптечной сети: от Эвалар «Атероклефит» (состав: экстракт красного клевера, цветки боярышника, витамины «С», «РР»).

Кошачий коготь (Уна да Гата). Лиана с шипами из Перу. Укрепляет иммунную систему, является антиоксидантом, обладает антибактериальным, противовирусным, противоопухолевым действием, способствует рубцеванию язв желудочно-кишечного тракта, ослабляет действие радиации и токсических веществ. Применяется при заболеваниях желудка и 12-перстной кишки, колитах, геморрое, трофических язвах, опухолевых процессах, аллергиях, артритах, бурситах, остеомиелитах, рожистом воспалении, ревматизме, герпесе, системной красной волчанке, туберкулезе, синдроме хронической усталости, бронхиальной астме. Аптечный вариант для защиты от простуды и гриппа от Эвалар «НатурГриппин» (состав: экстракт коры кошачьего когтя, экстракт листьев облепихи, корня солодки, коры ивы сухой, эфирное масло шалфея, мяты, фруктоза, витамин «С»), «Стиммунал» (состав: экстракт коры кошачьего когтя, эхинацеи, шалфея, витамина «В6»). Эти препараты способствуют быстрому устранению симптомов гриппа и простуды, укрепляют иммунитет.

Лебеда раскидистая. Применяется при болезнях желудочно-кишечного тракта, запорах, рахите. Чай из листьев лебеды можно употреблять при кашле, ларингите, густой мокроте. В виде настоя применяется при геморрое, подагре. Свежая истолченная трава вытягивает занозы, лечит загноившееся ногтевое ложе (паранихий).

Лещина (орешник). Используют орехи, кору, листья. Содержит дубильные вещества, эфирное масло, флавоноиды, алкалоиды, органические кислоты, каротин, витамин «С». Биофлавоноиды оказывают тонизирующее влияние на вены, нормализуют венозный отток и циркуляцию крови в нижних конечностях. Обладает сосудосуживающим, противовоспалительным, антисклеротическим и обезболивающим действием. Уменьшает отеки в области голеней, судороги, восстанавливает цвет кожи пораженной конечности, исчезают варикозные узлы, сосудистые сеточки и звездочки. Используют лещину при варикозном расширении вен, тромбофлебите, геморрое, особенно осложненном геморроидальным кровотечением. В аптечной сети – капли «Эсковиш Д». Орехи в натуральном виде также употребляются при болезнях вен и геморрое.

Лимонник китайский. Все части растении содержат цинк, железо, марганец, медь, калий, селен, флаваноиды, катехины, схизандрин, лигнаны. Лимонник повышает тонус организма и работоспособность. Усиливает обменные процессы, насыщает клетки организма кислородом, улучшает остроту зрения, слуха, повышает активность эндокринных желез, снижает уровень сахара в крови. Лечит малокровие, гипотонию, астенический, депрессивный синдром. Регулирует кислотность желудочного сока. Оказывает бактериостатическое действие на кишечную палочку, дизентерийную амебу, пневмококки. Не назначают при перевозбуждении, бессоннице, гипертонии. Продается в виде настойки, заготавливается в домашних условиях.

Липа. Цветы содержат эфирное масло, флавоновый гликозид, гесперидин, сапонины, каротин, аскорбиновую кислоту, дубильные вещества, фитонциды. Настой цветков успокаивает нервную систему, уменьшает вязкость крови, усиливает отделение мочи, желчи, обладает потогонным, отхаркивающим, противомикробным действием. Лечит ОРЗ, грипп, бронхиты, заболевания почек, детские инфекции.

Лопух большой. Уникальная трава, обладающая мягким и эффективным действием. Во-первых, это растение наше природное, поэтому его энергетика близка энергетике людей, проживающих на той же территории. Во-вторых, лопух не имеет побочных эффектов и хорошо переносится взрослыми и детьми. В-третьих, лопух оказывает регулирующее влияние на многие системы организма.

• Эндокринная система – лопух регулирует сахар крови, стимулирует секрецию и образование инсулина и улучшает работу поджелудочной железы (профилактика сахарного диабета).

• Желудочно-кишечный тракт – лопух регулирует работу желудка, кишечника. Он обладает желчегонным действием, улучшает выработку ферментов, способствует выведению токсинов из организма. Используется при гастритах, язвенной болезни желудка и 12п. кишки, колитах, хроническом панкреатите.

• Опорно-двигательный аппарат – лопух освобождает суставы от солей, снимает отеки, боли, воспаление и способствует выработке внутрисуставной синовиальной жидкости, укрепляет костную и мышечную ткань, лечит переломы костей. Лопух и цикорий содержат полифруктозу и ферменты, которые помогают синтезу аминофруктозы и ее соединению с кальцием, кремнием и фосфором. Так формируется костная ткань и суставная жидкость, увеличивается усвоение потребляемого кальция в кишечнике. Поступающий в организм кальций при этом откладывается в костях, а не в почках и сосудах. Лопух используется при артрозе, артритах, бурситах, подагре, ревматизме, остеохондрозе.

• Дыхательная система – лопух оказывает лечебный эффект за счет потогонного, противовоспалительного и противоаллергического действия.

• Выделительная система – оказывает лечебное действие при хроническом уретрите и мочекаменной болезни.

• Очищает кожу и кровь – используется при кожных сыпях, угрях, фурункулезе, выпадении волос.

• Кроме того, лопух способствует нормализации уровня холестерина в крови, восстановлению тканей. Обладает ранозаживляющим, антитоксическим, противоонкологическим действием. Сок лопуха используется для выведения бородавок. Отвар корней лопуха используют при тяжелой работе и переутомлении, им полощут рот и глотку при воспалительных заболеваниях. Люцерна (Альфальфа). Поливитаминное растение. Содержит протеин, витамины «С», «А», «Е», «К», «Д», «В1», «В2», «В12», кальций, магний, железо, фтор, калий, фосфор, кремний, хлор. Снижает уровень холестерина, сахара, очищает кровь, оказывает противовоспалительное, антибактериальное, противоаллергическое действие. Нормализует обмен веществ, повышает эластичность артерий, улучшает кровоснабжение сердечной мышцы и головного мозга. Применяется ослабленным людям при атеросклерозе, авитаминозе, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, болезнях зубов, при артрите, ревматизме, подагре – способствует выведению солей из суставов. В аптечной сети есть препарат «Эрамин», экстракт люцерны «Эраконд», «Корал люцерна» и трава люцерны, из которой можно приготовить настойку. При диабете – 1ст.л. сухой травы залить 1стаканом кипяченой воды, настаивать 30–40 минут, процедить и пить по ¹/4 стакана трижды в день.

Мать-и-мачеха. В листьях содержится гликозид гуссилягин, сапонины, каратиноиды, яблочная, винная, аскорбиновые кислоты, ситостерин, инулин, декстраны, дубильные вещества. Обладает противовоспалительным действием, способствует разжижению мокроты и ее лучшему отхаркиванию. Используется при заболеваниях легких, бронхов, гортани, горла, желудочно-кишечного тракта, воспалении мочевого пузыря, головной боли, отеках, миозите. Используется при лечении фурункулов, ран, язв.

Мелисса лекарственная. Содержит эфирные масла, дубильные вещества, витамин «С», органические кислоты. Оказывает успокаивающее, сосудорасширяющее, антисклеротическое, обезболивающее действие. Улучшает микроциркуляцию в сосудах нижних конечностей (в венах и артериях), в сосудах прямой кишки. Ее можно заваривать и пить круглогодично.

Морская капуста (ламинария). Содержит комплекс биологически активных веществ – белков, углеводов, клетчатки, минеральных солей и жиров. Содержит – витамины «А», «С», «Е», «Д» и группы «В», пантотеновую, фолиевую кислоты, полисахариды, белковые вещества, фруктозу; йод, марганец, бром, цинк, железо, калий, магний, фосфор, азот, серу. Повышает тонус организма, улучшает обмен веществ, при постоянном употреблении останавливает рост злокачественных опухолей, повышает иммунитет человека. Содержит гормоноподобные вещества, оказывающие противосклеротическое действие. Морская капуста омолаживает организм, продлевает жизнь, улучшает состояние нервной системы, физические и умственные способности человека, предупреждает повышение свертываемости крови, является афродизиаком. Для профилактических целей рекомендуется принимать ламинарию в любом виде по 2 чайные ложки в день. Противопоказания: гиперфункция шитовидной железы, хронические заболевания желудочно-кишечного тракта и почек, аллергия, беременность, фурункулез, ринит.

Мята перечная. Содержит эфирное масло, каротиноиды, флавоноиды, горечи, танины, витамин «С», органические кислоты, микроэлементы: цинк, селен, медь, марганец. Основным действующим компонентом мяты является ментол. Мята оказывает сосудорасширяющее, антисклеротическое, обезболивающее, успокаивающее, противовоспалительное, антибактериальное, антисептическое действие. Усиливает кровоток в венах нижних конечностей и капиллярное кровообращение в сосудах прямокишечных сплетений. Мята применяется при заболеваниях нервной, сердечно-сосудистой, пищеварительной системы, при варикозном расширении нижних конечностей, тромбофлебите, геморрое. Можно назначать ее при хроническом холецистите, если нет камней в желчном пузыре.

Одуванчик. Содержит горькие гликозиды, каратиноиды, инулин, калийные соли, железо, витамины «А», «В», «С», «Д». Настой корней и травы обладает мочегонным, противовоспалительным, противоаллергическим, желчегонным, слабительным, ранозаживляющим, обволакивающим, антидиабетическим, противотуберкулезным действием, регулирует деятельность желудочно-кишечного тракта, очищает организм от шлаков. Он улучшает аппетит и обмен веществ, снижает уровень холестерина, оказывает тонизирующее действие, устраняет ощущение усталости. Препараты одуванчика применяются при гепатите, воспалении желчного пузыря, желчекаменной болезни. Настои и отвары одуванчика уменьшают воспалительный процесс в поджелудочной железе.

Окопник (живокост). Корни содержат инулин, дубильные вещества, слизь, органические кислоты, эфирное масло. Водные и спиртовые вытяжки окопника обладают противовоспалительным, противомикробным, кровоостанавливающим, вяжущим, обволакивающим, эпителизирующим, раноочистительным действием. В больших дозах окопник ядовит, чаще используется в гомеопатии и в виде мази. На фоне приема окопника наблюдается быстрое срастание переломов, восстановление поврежденной надкостницы, ликвидация остеомиелита, улучшение кровоснабжения поврежденных суставов. Наружно применяют эту траву при фурункулезе, гнойном воспалении кожи, переломах, остеомиелите. Полезные вещества окопника не переносят кипячения, поэтому: 1) 1ст. л. измельченного сырья заливают 1 стаканом кипятка, настаивают в теплом месте (печке, духовке) 4–6 часов, процеживают и пьют по 2 ст.л. 6 раз в день до еды, 2) 100 г измельченного корня заливают 0,5л водки и настаивают 2 недели. Пить утром и вечером за час до еды – на 1ст.л. воды 10 капель настойки. Нельзя передозировать, так как окопник ядовит. В аптечной сети продается гель-бальзам «Живокост» для наружного применения.

Очанка. Содержит гликозид аукубин, эфирное масло, смолу, горечи. Общеукрепляющее средство при любых нарушениях глаз. Препараты очанки обладают гипотензивным, противовоспалительным, успокаивающим действием. Настой очанки применяется при повышенной кислотности, воспалении слизистой оболочки желудка и толстой кишки, заболеваниях бронхов с плохо отделяемой мокротой, воспалении голосовых связок. Выпускается под названием трава «Очанка» – для заваривания. Настой принимается внутрь и для примочек при воспалении век и поражении роговицы глаз. При заваривании можно сочетать примочки на глаза и прием отвара внутрь. Препарат Эвалар – «Звездная очанка» (содержит очанку, витамины «А», «В2», «С», рутин, окись цинка).

Пассифлора (страстоцвет) – основное действие успокаивающее, регулирует обмен веществ, нормализует сон, снимает повышенную возбудимость, раздражительность и спазм гладкой мускулатуры, умеренно снижает повышенное артериальное давление, улучшает зрение, обладает обезболивающим эффектом. Применяется при неврастении, вегетососудистой дистонии, тревожных состояниях, перевозбуждении, нервных расстройствах, бессоннице, гипертонии, склонности к судорогам. Аптечный вариант: от Эвалар «Фотогипноз» (состав: экстракт пассифлоры, зеленого овса, эшшольции).

Конец ознакомительного фрагмента. Купить полную версию книги.

«Тайны самооздоровления» » Людмила Вольная » Здоровье

Людмила Вольная Тайны самооздоровления

Часть 1 Основы жизнедеятельности человека

Глава 1 Как устроен человек

Глава 2 О воде

Жидкости организма. Обезвоживание

Глава 3 Микроэлементы

Глава 4 Витамины

Водорастворимые витамины

Жирорастворимые витамины

Глава 5 Пчелопродукты

Глава 6 Растения